【送料無料のコーヒー便】－チョコ×コーヒー相性ピッタリのコーヒーがセット便に登場！
当店から直送のコーヒー豆のセット便
新年１月の「金澤便り・2+1」のご紹介です。
送料は、日本全国無料
２月の金澤便り・2+1 特別価格3,300円（税込）
＊セット内容＊
- 利家ブレンド 150g
- かなざわ物語 150g
- ブラジル・センティ二アルブルボン 100g
毎月お楽しみとしてご用意している
スペシャルティーコーヒーは、ブラジル産「センティ二アル・ブルボン」です。
今月のビッグイベントと言えば
「バレンタインデー」
日本では、すっかりチョコレートを食べる日と言っても過言ではない位
至る所で美味しいチョコが販売されていますね。
プレゼントで頂いた
友人や知人からもらった
沢山のチョコ。
ほろ苦ーいコーヒーと合わせて楽しむと美味。
当店のコーヒーは、チョコにぴったり。
特に今月のおすすめのブラジル産のセンティ二アルブルボン。
チョコの甘味を中和し、マイルドに。
コーヒーの甘味と調和し、格別な味わいになります。
こちらのブログでは、チョコに合う
濃い目のコーヒーレシピを紹介しています。
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「センティ二アルブルボン」について弊社30周年記念を祝して産地ブラジルにて直接買い付けを行い以来１０年以上継続して提供している特別な珈琲です。（その当時の写真：右側が西岡社長）その名のセンティニアルにある通りこちらのコーヒーの木は、樹齢１００年以上奇跡的に美味しいコーヒーの実をつけ続けております。一般的にコーヒーの木の寿命は約３０年。この木がどれだけ奇跡的に赤い実をつけているかわかりますね。末長くお客様から愛されるように又お客様に美味しいコーヒーをお届けできるようにお客様との関係がずっと続きますようにそんな縁起を込めて継続的に販売している珈琲です。事ある記念日には勿論特別な日の贈り物としても選ばれています。通常は、注文ごとに200g 2200円（税込み）で販売しております。こちらがサンタアリーナ農園です。品種がごく少量しか収穫できない貴重な「レッド・ブルボン」ブルボンはブルボン種の事です。コーヒーのルーツとも言われる「ブルボン種」最近では品種改良が進み純粋な血統を持つブルボン種にはなかなか出会えません。現在色々ある品種も元を辿ればブルボン系やティピカ系に別れます。ブルボン種の始まりは、エチオピアで自生していたコーヒーの木をレユニオン島（かつてのブルボン島）にて栽培し突然へにでブルボン種となったのが始まりと言われています。コーヒーの血統と言われるだけに見た目やその味わいにもはっきりとした個性があります。上品で自然な甘みを持つセンティニアル・ブルボン是非お楽しみください。こちらのブログでも紹介しております。↓
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