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2021-02

コーノ式円錐フィルター虎の巻54巻₋コーノ式フィルター販売品比較表

オンラインショップについての補足。

当店で販売のコーノ式円錐フィルターについて。
クリアからカラーバリエーションも豊富。

コーノ式と言えば、円錐形一つ穴。
ですが見た目の違いもさながら、よーく見ると
フィルターの内側にあるリブと言われる突起物
長さ、高さそして穴の大きさの違いもあります。

触ってみると樹脂のタイプも違い
それぞれ、使う人を想定し試行錯誤の上、意図的に作られた構造であり
現在では、大きくわけて3タイプに分かれます。


名人か名門か名門K。

いずれも共通点は、「美味しくコーヒーを淹れることができること」
使い勝手が違うので自分の手にあったものを見つけるとより美味しくなるということ。

ネット上でお買い物の際は、どう違うの?なんて思うことも多いかと思いますので
オンラインページに解説ページを作りました。



金澤屋珈琲店では、現在すべての種類のコーノ式円錐フィルターを販売しております。

主に名門Kと名人を店頭で使用しております。

名門、名人、名門k
どれがいいのかな?
自分に合ったフィルターを見つけるために

参考にして頂ければ幸いです。

それぞれにコーノフィルターには、コーヒーの粉を2杯分24gずつセットしてあります。
粉の量感、リブとのバランスなど見比べていてください。
↓↓↓

初めての方向けに
「ドリップ名人」 
紙フィルター、メジャースプーンがセットで販売。円錐形デビューするならスプーンと紙がセットの名人がおすすめ。

名人①名人②

入門・一般の方向けに
「名門K-MDK型」
当店で1杯ずつ淹れる際に使用しております。
リブが短くとても低い。
小さな一つ穴でコーヒーの粉とお湯の接する時間がとても長くなり
濃厚でとろりとした質感のコーヒーに仕上がります。
ハンドドリップで一番難しいとされる一人分でもその味わいを発揮。

名門k①名門k②

コーノと言えば「名門」
多くのコーノ愛好家から愛される「名門」
使い手の技量によって味わいが七変化。
「名門」で美味しく淹れられる=ドリップが上達している
使いこなす事に風味豊かに。
オリジナルティーある味も使いこなせば自分の手で。
名門には、MDN型とMD型の2種類あります。

現行販売品は、
2人用は、MDN型
4人用は、MD型です。

2人用MD型は、現在販売しておりません。

2人用MDN型。
MDN型MDN型②

2人用MD型※現在販売していない2人用名門MD型
参考までに
MD型MD型②

気になるフィルターはありましたか!
現在使用しているフィルターも名人か名門か?
謎多きコーノのフィルターは、視点を変えるとものすごく奥が深いフィルターです。
時代の変化やコーヒーと共に淹れ方も変化。
自分に合ったフィルターで美味しくコーヒーを淹れましょう!

それぞれを並べての比較表記はこちら↓
材質、製造年月日なども確認して頂けます。

「コーノ式フィルター比較表」クリックすると解説ページにリンク










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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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