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2021-01

2021年の目標₋「クローン作り」と花芽探し

2021年の目標₋「クローン作り」と花芽探し

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癒しの苔玉

冬は、寒さしのぎ…
ひっそりと元気でやっております。

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日中のみお外の玄関におりますが
コーヒーの木は、寒さが苦手。
雪がふったら室内へ。

さてさて、何でこんなに苔玉がある⁉(^-^)/

2020年
振り返れば、外出自粛。

お部屋の中でできる事
お家じかんが長かった…
そんな中でも没頭したのが
私にとっては「コーヒーの木を苔玉にする時間」

20210101191355802.jpg

ある時から、手のひらサイズにしたら
お部屋に飾りやすいかなーと

ひらめき

作って見ました。

20210101191400621.jpg

なんとお店にもピッタリ。

コロナにて各テーブル席に置いておりました
小物類は、不特定多数の人が手に取る。
という事でいったん回収。

何もないテーブル

なんと寂しいなーと思いながら

たまたませっせせっせと。

20210101191406264.jpg

主に窓際にディスプレイした所…
座った視線沿いに
何気に目に入るようで

お客様から大反響。

20210101191403006.jpg

その名もコーヒー苔玉と命名し

20210101191451202.jpg

店頭での販売も始めました。

20210101191423517.jpg

小さなコーヒーの木ですが
少しずつ成長もします。

大きくする際は、苔玉を大きめにするか
鉢植えに移すか

↓こちらは、2年目です。
すっかり大きくなりました。
寒さにも強く元気です。
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苔玉の栄養は、水やりの際に液肥で与えます。

10日に1度。
冬場は、お水が冷たすぎるのでぬるめにしてあげて下さい。

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冬がくれば春は近し。

苔玉にするとなぜかコーヒーの木も少し温かいのか
元気です。

挿し木を苔玉にしているものもあります。

今年は、コーヒーの木のクローン研究2年目です。
成功したものもいくつか
昨年苔玉に挿し木をして経過観察中のものも。

春先に新芽の成長が見られたら成功です。

そろそろ、鉢植えの珈琲の木にも花芽が出るころ。
花が咲いたら実がなり
コーヒーの種子ができます。

コーヒーの種子 こそが
コーヒー豆 でございます。

2021年の目標です。

観察日誌を続けてまたご報告致します。

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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