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2020-02

人気の木のスプーン

【長く使える秘訣】-人気の木のスプーン


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お店で一番使うスプーン

といえば、コーヒーカップにつけるコーヒースプーン。


DSC05543_202001191128506c4.jpg


木の持つぬくもり

柔らかさ

ナチュラル感

は、もちろん


見た目の良さ以外にも

機能があるのです。


20200119111530393.jpg

配膳の際に音がガチャっとしない

これは、他のシルバーのスプーンなどを使用すると感じるのですが

少しでも、ずれるとガチャっと。

木製だと静か。



とっても軽い。

毎日使う食器。

軽いというのは、とても手に負担が少なくいいところ。


たくさんある木のカラーや木目。

20200119111532961.jpg


カエデ

イチョウ

イチイ


彫刻家木下輝夫さんが作ってますが

一つ一つ木の名前を書いてくれてます。


普段見る木とは、イメージが違います。


20200119111535814.jpg


若干大きさもバリエーションに富んでますが

どれだけとれるかは、残った木によっても違うのだそうで

少しでも無駄にならないように作っています。


20200119111509530.jpg


一般的な木のスプーンとの大きな違いは、

グリップする握り。


厚みやうねりがあります。


20200119111525006.jpg


握ると一番わかります。


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絶妙なうねりで手にフィット。

お店の木のスプーンになれると、他の木のスプーンが持ちづらく感じます。


20200119111459807.jpg


実は、このうねり

20200119111502744.jpg


一つ一つ違うので


20200119111506953.jpg


自分の手で合わせてみてください。


木の種類もたくさんありますので

販売品からお好きなものを。


木製だから弱い⁉なんて思われるかもしれませんが

お店の木のスプーンは、たまに衝撃で破損することもありますが

ずーっと使っています。


使用していくと水分を含んだ部分が白っぽくなってきます。

木下さんにメンテナンスをしていただき

(年3~4回)


何年も使ってます。

消耗した部分を削り新たに磨き、クルミ油でコーティング。


だんだん薄ーくなるのですが

それは、それで愛らしいものです。


ただいま、販売中ですが

どんどん売れています。


自分のお気に入りを見つけてくださいね!



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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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