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2017-08

【石川県初出店!】―新規Open「むさしの森珈琲 金沢入江店」

【石川県初出店!】―新規Open「むさしの森珈琲 金沢入江店」

石川県 金沢市入江
に初出店となる
「むさしの森珈琲 金沢入江店」が開店しました。
住所:金沢市入江2丁目89
℡:076-292-4114
営業時間:7:00~23:00
駐車場&ランチあり

比較的大通りであり、朝と夕方に渋滞する道路沿い。
通勤で使う大きな道路に面し、店舗を建てている時からかなり目立っていました。

私の周りでも大きな建物に何ができるのだろう…と噂が(^_^;)

「むさしの森珈琲」
と看板が上がった時には、あまりなじみのない名前でしたが
石川県では初出店のチェーン店のようでした。

ファミリーレストランで有名なすかいらーくさん系列でした。
全国展開しているようで
他に、東京、埼玉、神奈川、香川、富山、石川、岐阜…

石川県初
金沢市郊外で大きな駐車スペースを設けた広いカフェレストラン 

ファミリー、個人客、女性層、若者…
通勤前のモーニングタイムに営業されているのも嬉しいですね。

2017年8月9日開店
お盆頃は、相当朝から込み合っていたようですね。
新店と言えば新しいもの好きの金沢っこが多いので少し落ち着いてそうな時間にお邪魔してきました。

駐車所
広くてとめやすい。出やすい。


夕方5時過ぎ

喫茶では、少し落ち着いた時間
夕飯前と夕飯を作る主婦層が帰る時間です。

駐車場は広いですが8割は埋まってました。がその割に店内には、3割程度の席の埋まり加減。
これは、一人1台なのか…席数よりも先に駐車場が埋まりますね。きっと。

入口店内へ


店内は広い空間ですが、うまく仕切られ周りの人が気になりにくいレイアウト。
木や木の小物が店内あちらこちらに展示。
優しいトーンでまとめられています。

椅子はソファー。
低めのテーブル。
主に2人客が多いのか4人掛けと2人がけがメインでした。

一人客用カウンターもありました。

女性目線では、男性よりも女性が入りやすい印象。

木目もやや浅目の色合いで柔らか。

これは、いったん入ると長い(^_^;)しそうな雰囲気。
せかせかした人はいませんでした。(時間帯もモーニングでないからかもしれません)

席は、案内されますが、混雑時でなければ、おそらく好きな席に座らせてもらえそうです。



2人がけのテーブル席に。
ソファーでした。

テーブルには、呼び出しブザー
メニュー
砂糖、塩
食事用のスプーン、ナイフ、フォークなどの備品に紙ナプキン
取り皿!?らしきお皿もあらかじめすべてセッティングされていました。

色々小さなテーブルに沢山おいてありましたが、忙しいと持ってくのを忘れるからですね。
うまくコンパクトにまとめられ、ごちゃごちゃっとした印象はありませんでした。

テーブルに座って、店内はきれいだな…と思いつつ
足元に何か?と思えば
前のお客さんが落としたおしぼりとその袋が思いっ切り落ちてました。

同業者目線でいえば
これは
片づけは足元も大事ですね。

スタッフ対応


席に着くと定員さんがお冷とおしぼりを持ってきてくれました。
特に説明は、なく
そのまま一旦去り…

オーダーがきまってからブザーを押すとすぐにオーダーをとりに来てくれました。

コーヒーとロコモコプレートそしておすすめのパンケーキを注文しました。

珈琲はオーダー時に、ミルクがいるか聞かれます。
飲み物は先にお持ちします。とすぐに出てきました。

ブレンド珈琲をチョイス。
フードをオーダーしたので、300円で飲めました。
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20170818080306803.jpg 

フードは980円位
ドリンクは300円
パンケーキはノーマルタイプで580円
全て税抜です。
20170818080249223.jpg 

20170818080245618.jpg 

デザートと食事と珈琲を頼みましたが(^_^;)

先にフードを食べたかったのでしたが
珈琲
デザート
最後に食事が出てきました。

この辺は、不親切でしたね。いつ出すかなんてタイミングは向こうの都合のいいようで。
出せるものから出せ のようで。

珈琲は、深煎りダークローストのブレンドでした。

ブレンド珈琲1杯400円
マグでたっぷりと出てきます。

最初は、ブラックで最後はミルクをいれて飲みました。

1杯ずつハンドドリップで淹れてくれるメニューは
カリタのウェーブドリッパーを使用しているようです。

20170818080332806.jpg
おすすめは
有機レインフォレストエチオピアの珈琲
コロンビア・スプレモ
キリマンジャロAA 

1杯ずつは580円(税抜)
つまり税込627円

普通にしっかりと値段はとりますね。

ケーキはパンケーキ
デザートはパフェ
食事に
珈琲のメニューは多く、エスプレッソメニューもありました。
本当の意味でのファミレスよりも圧倒的にメニュー数は少ないのですが、メニューも写真付きでわかりやすく
多く見える。ですが飲み物が多くフードやデザート系は少ないですね。

ワインやビールもあり
ちょっとした夜の時間に入っても嬉しいですね。

テイクアウト

テイクアウトメニューがありました。
珈琲、エスプレッソメニューなど
300~400円代が多かったですね。
比較的安価。
20170818080301076.jpg 

20170818080252828.jpg
店内飲食するとお持ち帰り珈琲がなんと1杯200円。
店内でごはん食べて珈琲は持ち帰り もありですね。
20170818080315356.jpg

20170818080340797.jpg 

20170818080346864.jpg 

お手洗い


お手洗いは、男性、女性、そして車いすの方用に別に設けられていました。

広く女性のお手洗いは更に2つ。

自動で石鹸、お水、乾燥のついた洗面場。
気が利いてます。
ちょっとした備品もありそれも良し。

本や雑誌、新聞もあり。

くつろぎと食事がてらいきやすい珈琲店ですね。

開店が早く夜遅いのも嬉しい点です。
定員さんは、所処まだ不慣れでしたが、開店したばかりでまだ慣れないのでしょう。


会計

会計は、飲食後にします。テーブルで席に伝票があります。
入口にレジカウンターがあるのでそこで会計を。

電子マネーとクレジット、現金など。

クレジット会計で、不慣れなスタッフがいてここで最後にレジ待ち。(笑)

入口には、器具や珈琲豆販売もされています。

カリタウェーブドリッパー
沙時計
珈琲豆100g販売
ゼロジャパンのおしゃれなティーポット
主婦層が思わず欲しいと思うようなデザイン性の高いものが販売されています。

さすがすかいらーくさん、チェーン展開しているだけあり総合的に良かった…
味や接客を追求するのとは別の意味で
色々な方のニーズを取り入れ幅広いお客様層向けに合った店づくり が

よくできている、まとまっていると思います。

他の似たチェーン店よりも細かな点を工夫されているかな…と思います。

待ち時間の紙には、混雑した時間がうかがえる待ちリスト。
15組ほど…
一番忙しいのはランチからカフェタイムでしょうか?
12:00~16:00

これは、郊外で…流行る予感…
一回行きましたが、また機会あれば行こうかと思います。
という気分になったので、そういう人がきっと多いかもしれません。

恐るべしチェーン店。
カフェもニーズが広がりつつありますね。
色々勉強になりました。


「むさしの森珈琲」ショップサイト↓
http://mmcoffee.jp/shop.html

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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