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2017-04

【4か月待ちでやっと!!入荷】―コーノ式特別仕様ユキワドリップポットM-5 

【4か月待ちでやっと!!入荷】―コーノ式特別仕様ユキワドリップポットM-5 

仕事柄…色々なドリップポットに出会い

色々使ってみたいと思い…

気づいたら沢山あった(^_^;)というドリップポットがお家に沢山あります。

デパートで安売りで見つけたポット

メーカー品

特別仕様品…

大きさからサイズ感も違うドリップポット

飾りになっているポットもありますが…どれも買ってよかったと思うものが多いです。

が自分の手にあるものは自然と日常的に使っています。

沢山のポットを使っている経験値を活かしてお店の販売の接客もさせて頂いています。

購入されたお客さまからポット変えると珈琲も美味しくなったと聞くと

やっぱり嬉しい❤

特に価格も安くない高価なものなので…満足していただけるとアーよかった!と感じます。

今日は、そんな金澤屋珈琲店で特別に販売している貴重な名品

ドリップポットを紹介します。


コーノ式仕様 ユキワM-5 ドリップポット
容量750cc


細口タイプ

広口タイプ

の2種類

価格は税込み18900円で店頭にて販売しています。

プロご用達の名品ユキワM-5を更にコーノ式仕様に加工したドリップポットです。

見た目の厚みや重さからその高価さが伝わってくるポットです。

まさに昔から愛され続けている名品


DSC04605.jpg
 

ドリップポットは、コーヒーの抽出の影の主役です。

ドリッパーに注目しがちですがドリップポットは自分の手と連動して意志が伝わるものがおすすめです。

注目すべき点は

注ぎ口のタイプ:細口、広口、鶴口…色々あるのでちらっと見てください。

: 蓋をしてドリップする方は、蓋が外れないかどうか

蓋が固定されているか否か

最近では、オプションで蓋に温度計をつけることもできるのだとか…

ノズルの形状:湯の通り道のノズル付け根から先端まで細いものと付け根が太く先端にかけて細いものは湯量の調節がしやすいという特徴があります。


持ち手:熱くならないか? 角度をつけやすいか? 安定した注ぎがしやすいか?など色々違いがでます。

また、お湯をいれると必然的に熱くなるポット。

熱くならないような部分があるポットは持ちやすく、ない場合は自分で加工して使うのもうまくポットを使う方法の一つ。


DSC04611.jpg 

今回紹介のコーノ仕様 ユキワドリップポットM-5 

その名の通り

昔ながらの名品 ユキワドリップポットM-5 をコーノ式仕様の特別加工したものです。

ユキワポットと言えば

*全国の名店喫茶店で使われている…

*プロご用達

*重厚感ありポットがぶれにくい

*シンプルデザインで飽きが来ない

*高級感がある
プロから一般の方まで…
ひそかに憧れるポット

重量約500g
容量750cc


沢山お湯をいれて持つと女性目線では…


(゜_゜>)重たい!
けど使いこなせるとかっこいい。


なんて思うポット。


松崎は、ユキワのポットの更に大き目サイズも持ってますが、コーノ仕様M-5も使用しています。

DSC04612.jpg 

注ぎ口から持ち手の距離が短く


腕の方向け加減が直にでます。


今回は注ぎ口の先端が細くなった細口タイプ


やや広めの広口タイプ


の2種類が入荷しました。


松崎は広口タイプを愛用しています。

どっちがいいのかな…

と思いつつ。


いずれにせよ、使い込んで注ぎを安定できるようになれば使い心地よし。


一生もののお買いモノです。

DSC04613.jpg 

蓋をあけるとこうなっています。
DSC04614.jpg 

注ぎ口は自分で加工している人も多いらしいですよ。


失敗すると勿体ない(^_^;)ですが。


DSC04615.jpg 

春の新生活


DSC04616.jpg 

あたらしいポットでコーヒーを淹れる


わくわく


楽しいひととき。


DSC04617.jpg 

かなざわ氏プロデュース細口ケトル


コーノ仕様ユキワM-5 ドリップポット


お待たせしました!!


販売開始!


DSC04607.jpg 

金澤式ドリップポット

コチラもつい先日入荷した特別加工タイプのケトル。

特徴的な温度計付きの蓋

持ち手つきの蓋

注ぎ口

持ち手の柄の長さ

DSC04619.jpg 

人気の秘密は、使いやすさにあり。

DSC04620.jpg 

良いポットの多くが

その注ぎ口

湯が太く、細く、ぽたぽた点滴に

更に垂直に静かに落ちる。

また湯切れも良い。

DSC04621.jpg 

価格は13800円 (税込)

特注加工品ゆえに値段はなりますが、中々手に入らない逸品です。


DSC04609.jpg

その他お問い合わせなど


店舗までどうぞ。


ネットでの販売も可能です。


金澤屋珈琲店本店 076-254-5411





 

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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