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2017-03

桜前線と共に…また一人卒業です!

桜前線と共に…また一人卒業です!

2017年3月15日

北陸新幹線開通後早くも3年目の春を迎えました。
東京から新幹線で約2時間40分「かがやき」の効果も薄れることなく…

北陸の景気は開業年までとはいわず安定した人の波にまだまだ恵まれています。

地元民としても土日は当たり前に人混みですが…
何もない平日に人で涌いているのを見かけるとすごーい。
と思わざるをえません。

おでんや金箔、魚介…
金沢らしい食材を使ったメニューもよく見かけるようになりました。

いついっても人が多いと感じるのは、ひがし茶屋街と近江町市場。

実際には週末1日あたり約3万人が訪れているらしい。
開業前は、約2万人。

別世界になって当然ですね…

リピーターを維持するには、ちょっとした便利な交通手段
宿泊施設
が少なく…ただ今建設中の現場がいっぱい。

更に、増える訪日客。
語学力と標識…
いろいろと利便性を求められそれにちなんだ講習会も増えています。

近江町は、昔までなんとなくスロースタートだった朝。
それが朝8時頃から営業しているお店がどんどん増えているらしい。

人手不足と騒がれますが…
ニーズが増え、朝一金沢についた方が近江町市場へ。

朝からお寿司
なんていう人も沢山

特に海鮮丼が目当てという人がほとんど。

市場でお腹いっぱいになって兼六園はあるい行くのかな…と言う方が通り道の金沢城公園黒門口を通過します。

ちょっと一服しようか
テイクアウトでコーヒーを持っていこうか…
という人が入ってきます。

金澤屋珈琲店本店、お店は兼六園まで徒歩10分 金沢城公園黒門口に立地し、そんな沢山の人の波を毎日お店から眺めています。

随分と人の動きが変わっています。

もともと兼六園や金沢城公園は歴史と伝統を重んじた金沢の観光地。大人の魅力が沢山。

観光層も割と落ち着いた年齢層の方が一番多い。

のですが…
最近はそうでもありません。

世界各国
老若男女

特に春休みや夏休み、冬休み…といった学生さんのお休みシーズンには若い学生さんが歩いて回る観光をとても楽しんでいます。




兼六園には、沢山の梅の木と桜の木が植えられています。

今は梅が真っ盛り…
そして今週末にはライトアップ

4月に入れば花盛り…

1年で一番沢山の方がそのわずかな期間に訪れます。

毎年お天気も安定しない時期ゆえに晴れ間を見計らってお花見をされる方で終日賑わいます。

仕事柄お花見の時期は仕事ゆえに…
兼六園にお花見に行けるのは早朝だけです。(^_^;)

それでも朝4時開園。
6時半頃までは無料で人が少ない。

地元の人か本気モードのカメラで真剣にお花の写真をとる観光客しかいません。

花見は貴重な朝。

大事な時間です。

今年は、花見前線がだんだん遅れています。

東京のソメイヨシノの開花は3月24日
満開は4月1日

金沢はもっと遅くなるでしょう。

4月7日かその当たり…

ここ4年くらいはずーっと早く開花していたので…

それでも5年前の最初の年は、4月の10日頃に開花しました。
開店が4月5日
ちょうど運よく花が咲かず遅れていました。

それでも今思えば…こんなに忙しい時期に開店したことが・・・・(笑)

こんなに忙しいと知っていたら時期をずらしていたことと思います。(^_^;)

知らぬが…

今年は…

いつになるのかそわそわ。

金沢城公園の桜並木。
大きな木が多い内堀。

これも早朝ですが昼間はすごい人。


ここの桜並木は
晴れの日も
曇りの日も
雨の日も

とっても風情があります。

ぜひお近くまで来たら寄ってみる事をおすすめします。


五十間長屋

青空が出れば、最高です。


車で通るだけでも心を奪われるのが…

ここ百閒掘りの桜。

街中で通勤の車で朝はいっぱいですがとても見事です。


石川門 石川橋のあるこの辺。

後は、ここ。
松崎が一押しの桜の花園

あんまり知られてないので秘密の花園

金沢城公園 切手門

ここの桜は大木。

そして長く楽しめます。


桜前線は、北に上るほどあっと言う間に散ってしまいます。

北陸では、開花からたったの3日で満開1週間で花吹雪…

なんてあっという間の花見の年もありました。

今日も金沢は、雨やみぞれが降る寒いお天気です。

春恋し…

花見頃には、出来る限り…花見日誌を贈りますのでよろしくお願いします。

花見時期に間に合えばだしますが。
間に合わなかったら4月中旬から…

真っ赤な漆器に入った新メニューも登場予定です。

この漆器の正体は輪島塗。

ここまで美しいと芸術作品ですね。

店の雰囲気にも良く合っています。

DSC04439.jpg 

もう少し待っててね。

毎年、兼六園観桜期間の時期は営業時間や定休日等の変更をしていましたが…

今年は、水曜日は定休日になり通常通りの営業となります。

毎年ですが…
花見の季節は金澤屋珈琲店のバイトさんが卒業シーズンを迎える時期です。

ホワイトデーにまた一人…見送りましたが

DSC04447.jpg 

入って1年ほどですが…

おそらく忙しい週末。ハプニングも乗り越え…ともに頑張った。

よく働いてくれるスタッフでした。

一番長い時間働いたんじゃないか?と思う位、密でした。

気配りも上手で年上でも年下でも仲良くしてくれ
気が利くのでこちらも助かり。

機転だけでなく更に

鋭い味覚とセンスで…
お店のコーヒーの抽出までお手伝いできるほどに育ってくれました…

DSC04448.jpg 

最後の日は、彼目当てのお客様が多く

見た目とは…(^-^;

愛されキャラ。

最後に常連のお客様へ珈琲を淹れています。

学生時代も終わり就職…

1年前に会ったときはまだ見ぬ先を迷ってはいたようですが…
今ではしっかりと。

すごいですね。

巣立ってゆく姿を眺めながら

「お疲れ様でした。ありがとう!」と何度もいいました。

さみしいですがこれからの将来を陰ながら応援!

明日からは、色々な意味で忙しくなりそうです😁

と言うわけで、

新たに新人スタッフも増えています。

慣れるまでお客様にも色々と不手際があるかもしれませんが

皆、頑張ってますので

宜しくお願いします。











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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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