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2016-12

【サンタ現る!?】-クリスマスウィーク

【サンタも満足!】-クリスマスウィーク
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クリスマスまでもうすぐ…

今年は、珍しく雪といったまともな冬らしい光景も今だ…

クリスマスもなんとなく暖かそうな予感。

ちょうど連休と重なり

お出かけの予定の方は沢山いらっしゃるのではないでしょうか?

最近、気になる新聞でよく気になる記事を見つける。

それは

「若者の恋愛ばなれ」(^_^;)
もしくは「恋愛しない若者」

が問題。

がなんで関係あるの?と思うかもしれませんが、

ここぞ!というイベントで冷めている人が多いらしい。

今年のクリスマス関連のツイートも減少しつつ、逆にアメリカ発のハロィンは毎年盛んになりクリスマスを逆転しそうな勢いなのだそう…

どこまでが若者のくくりになるのかは?(笑)

ですが、恋愛セミナーなど、若者に教える講演などもあるらしく…

スマートフォンを利用し広がる世界や価値観、自己満足…
昔はなかった世界が今の時代にはあるのですね。

何処で認められたいと思うかは人によって違いますが、恋愛につきものなのは予定外に振り回される

時間とお金も費やす…なんて人付き合いも労力とエネルギーが必要に。

年齢がかさむほどストレスは大きいですが、
それ以外に得るものも大きいはず。

若いうちから冷めてるのは確かに勿体ないかもしれません。

やはり時代が変わってきていますね。

今後どうなるのか。

恋愛ばなれ…はこの時期だけではく今年に入ってからよく気になった記事。

人は恋愛を経験する事によって仕事でも人間関係をどうやって築くか
共に、心地よく働けるか
という気配りやコミュニケーション能力に大きく関係しているようです。


ですが何かに夢中になるのは、悪くない。

と思います♪


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恋愛離れがクリスマスに影響があるのか?

それは商売をしている人にとっては困る。

とはいっても、私の身近なスタッフ若者たちは皆そうでなく楽しんでいます。

やっぱり、皆で楽しまなきゃ♪

先週から始めた、金澤屋珈琲店のプチクリスマス。

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注文して出てきた珈琲に

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ミニサンタがスイーツをプレゼント。

皆喜んでくれます。

想像以上に…

サンタさんが

こんなに人気物だとは…

お子様から大人まで

女性も男性も皆 にっこり。 満足

外国人さんも

サンタさんはやっぱりみんなを幸せにします。

あまりにも喜んで頂いているので。

若者に人気の「カプチーノ」

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「甘ーいボリュームドリンク カフェモカ」

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「マニアックなネルドリップメニュー ブレンド極み デミ」

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珈琲以外でもサンタがつきます。

25日まで。

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サンタさんは
お持ち帰りできます。

皆、自分の子供やお友達にあげるのだとか。

作り方もよく見て作ってみる!

と言う方も。

クリスマスはケーキセット

880円がおすすめ。

お好きなケーキが選べるお得なセットメニュー。
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やっぱり…
ケーキはゴトーショコラ。
おすすめです。

濃厚で甘さ控えめ。
チョコレートの原料から焙煎し作ったケーキです。

そして、店の珈琲の味にぴったり。

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クリスマスウィーク12月25日まで。

サンタがスイーツもっておもてなし。

ご来店お待ちしてます!






【年末年始は贅沢に❗】店内で楽しむ迎春「金箔入りメニュー」5選

【年末年始は贅沢に❗】店内で楽しむ迎春「金箔入りメニュー」5選

たまには、気分をかえて贅沢を。

この時期にお勧めの人気メニュー
「金箔」を華やかにあしらったメニューを紹介します。

見た目に

華やか
あでやか
ゴージャス
金澤らしい
縁起が良い

金箔は、金沢の文化に欠かせない生活に彩りをつけるもの。

今日は、贅沢に…


金澤屋珈琲店の金箔入りメニュー5選

裏メニュー

「金箔プラス」「ドリップ珈琲」



お好きなドリップ珈琲に金箔を浮かべて
金箔は、お召し上がり頂けます。

コーヒーの料金 + 300円

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「お松の金箔ぜんざい」 980円

今年の具は…

ドライ野菜 
フリーズドライ製法にて油を一切使わず、野菜をそのまま乾燥させたお野菜チップス。

瞬間フリーズドライにて、野菜のうまみが凝縮され甘い。

そのまま食べてさくっと。餡子をつけて甘く。
おしるこに浮かべて柔らかく。

甘栗
よもぎ風味の生麩饅頭を2個トッピング。
おしるこには、隠し味に珈琲が…

コーヒーのすっきりした苦味が甘みを和らげすっきり。

お松の金箔善哉。
金箔を浮かべて…

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真冬のあったかぜんざい。

提供までに少々お時間を頂いております。ご了承くださいませ。(10~15分)

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定番の人気メニュー

「金箔珈琲」 ホット 850円


ベースとなる珈琲は丸一日かけて作る


ダッチコーヒー極みブレンド

温めてふわふわホイップ生クリームを浮かべました。

真っ白の雪のようなふわふわ生クリームに金箔を散りばめて…

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器は、石川県の伝統工芸品 「山中漆器」

漆ぬりの高級感ある器

関連記事↓

http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-1883.html



「金箔珈琲」アイス 900円

同じく濃厚なダッチ珈琲


ふわふわの生クリーム


思わず

器は当店オリジナルの陶器。

赤黒のカップ。

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カップは販売もしてますよ。

大人向けの…ブランデー入りドリンク
「琥珀美人」 850円

「琥珀美人」こはくびじん

濃厚な水出し珈琲にお酒と甘みを調合。

生クリームを浮かべました。

お家では作れない喫茶ならではのメニュー。

元々は、フランス人が冷たいコーヒーを飲む時に、お酒や甘みをつけて飲んでいたのが始まりのよう。

こんな風に見た目に美しくはなかったよう。

別名

「ブラン・エ・ノワール」

「マザグラン」

「琥珀の女王」
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香と濃厚な珈琲

金沢らしく金箔をあしらいました。

関連記事↓
http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-1937.html


以上


ちょっ贅沢なおすすめ金箔メニュー5選でした!
この時期に、
定番メニューなので…
店内でお召しあがり頂けますよ。


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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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