抽出イメトレ

ドリップポット持ち方の例です。

人によって手の大きさ、ポットの種類もバラバラですが、持ち手の人差し指で支点 、親指で押さえて安定させます。

空いた左手でポットを支えると楽に動かせます。

抽出の始まりは、ゆっくり細く…







雨垂れのように

90度に落とせるように練習しましょう。

ポットのなかにお湯を7分目ほどいれておくと傾け加減も少しですみます。




90度に落としながら高さを低くしたり、くるくる回し同じ量で注湯をし続けます。

抽出の中盤ではもう少し太く注ぎ、

後半では太く、たっぷり。



落とす位置も低めに優しく。


細口ポット　タカヒロ　軽いので女性でも持ちやすく、オススメです。( ^-^)