「お松のぜんざい」

新メニューです。

これからの寒い(ToT)冬を乗り切るメニュー…☆といえばぜんざいですね♪

その名も「お松のぜんざい」¥750



そうそうおまつといえば、「お松のパフェ」でおなじみおまつのシリーズ冬はぜんざいですよ♪(*^^*)

おまつというと、お野菜つき。
麩の生姜しぐれにを添え、メインはお餅と栗いりぜんざいです。

そして、隠し味に…(--;)何と珈琲を入れちゃいました！(^q^)

甘みを抑え、ヘルシーなぜんざいは、いかが？

柿ジュースで風邪予防

今日は、二階の格子を全開。お堀が見渡せます。(^^;

世の中は、せかせかと師走12月のクリスマスの流れ。

ですが、ここ金澤屋は、晩秋を楽しんでおります。来週は、兼六園で紅葉茶会が行われます。(^^;

今週も、お城のライトアップやイベントが行われ、雨の合間に紅葉や散策を楽しまれる方が多いようです。

さすがに、この時期ともなると、かなりの冷え込みで風邪などひいてないでしょうか？
そこで、この果物。



皆さん、秋の果物の代表、柿。

そして、
お店のあちこちにも柿のディスプレイが！(*^^*)

たくさんもらって食べきれず腐らせたということは多々あるのではないでしょうか？(-_-;)

メニューの試作も兼ねて、出来上がったのは、ビタミンたっぷり柿100%ジュース！甘みを加えなくてもすいすいのめますよ。(^^;



お好みで、豆乳やミルクで割ったりヨーグルトを加えても美味しいですよ♪

身近な果物なのでぜひ試して見てくださいな。

うまい！(^q^)ですよ。