九谷焼カップでメニュー試作
九谷焼カップでメニュー試作
秋メニューの撮影です。
今回新しく仕入れたコーヒーカップでメニューを試作。
（アメリカーノ/ロングブラック）
カップは、形状や大きさが微妙に違います。
ので、ボリュームや味のバランスを確認しながら、どのメニューに合っているか？
（エスプレッソ・ドッピオ）
試していくのがとても面白い所です。
外国の方が増え、メニューも少しずつ増やしましたので
カップも増えてはいるのですが
（マッキャート）
喜ぶだろうなーと準備して実際に褒めて頂くと
それが嬉しい。
(*´∀｀人 ♪
（エスプレッソ・ソロ）
九谷焼でエスプレッソ
かなり、和と洋が融合していい感じです。
特注オーダーで久谷らしからぬかなりの厚口ボディー
海外の方は、「Beautiful!!」とほめて下さいました！
器って大切ですね。
これがメニュー作りの楽しみの一つでもあります♪
(o‘∀‘o)*:◦♪
出来ちゃった！オーダーメイドの九谷焼カップ&ソーサー
(^-^)/出来ちゃった！オーダーメイドの九谷焼カップ&ソーサー
この春出会った九谷焼作家さん
インパクトあるデザインで一目惚れ
九谷焼だけど斬新な絵柄にひかれて
オーダーメイドで作って頂きました。
デザインは九谷焼作家 創楽庵の佐藤剛志さんです。
デミタスサイズのカップと
コーヒーカップの2種類をオーダーしました。
こちらが「コーヒーカップ」
柄2パターンあります。
赤のパターンと青のパターン
ソーサーと言えども華やかな絵柄。
そして今回は…
小さく小さく
お店のロゴ入りです。
ヽ( ´_｀)丿
ソーサーとカップに入っております。
「デミタスカップ」
大胆な青牡丹が特徴的
小さくてもエレガントに
お皿も見て下さい！
かわいい。
シルバーの蝶も綺麗です。
こちらにもワンポイントでロゴがちゃんと入ってますよ！
ヾ(o´∀｀o)ﾉ
九谷焼は、薄手のカップが一般的ですが
若干厚みを出して頂き、苦味やコクのあるコーヒーが美味しく飲めるように
していただきました。
ロゴは、小さいほうが品があっていいな―という事で
限界まで小さくしてもらいました🎵
勿論お客様への販売もする予定です。
旅の想い出に金澤屋珈琲店のオリジナルコーヒーカップ
いかがでしょうか😊
これから実際に使用してみますね、
楽しみ🎶
