【DōMatchaで作るお抹茶レシピ】-お抹茶トニック
【DōMatchaで作るお抹茶レシピ】-お抹茶トニック
トラベルスティックになったお抹茶
DōMatchaで作るお抹茶レシピ。
本日は、夏に向けて飲みたいソフトドリンク感覚のレシピ。
「お抹茶トニック」
トニックというのは、1番有名な飲み物でジントニックがあります。
カクテルのジントニック。
Gin and Tonic
ジンベースのカクテルです。第二次世界大戦後に世界中に広まったと言われるジントニック。当時健康飲料として飲まれていたトニックウォーターにジンを合わせたら美味かった・・というのが始まり。ちなみにトニックウォーターは、炭酸水に各種の香草類や柑橘類の果皮のエキス、糖分を加えて調整した清涼飲料水です。
ということでそんなジントニックのアレンジ。
「お抹茶トニック」
そのままですがお抹茶＋トニックウォーターです。
グラスにトニックウォーターを入れておきます。
分量の目安は、お抹茶：トニック＝2:8
お抹茶が濃厚なので
トニックをたっぷり。
別でたてたお抹茶
1スティックお湯40gでたてました。
お抹茶の泡立ちがいいですね。
美味しそう。
入れきって完成。
お抹茶の苦み
トニックの爽やかな柑橘の香り
ほんのり甘く
さっぱり。
お好みでシロップや
レモンなど入れても美味しいです。
珈琲にもトニックを合わせるメニューがあります。
「エスプレッソトニック」
聞いたことありますかね。
夏によく出るエスプレッソトニック。
珈琲スカッシュ的なドリンクです。
コーヒーでも作りますが、お抹茶と同じように濃厚な風味や個性のあるもの、NIGAMIのあるものが複雑で美味しいです。
ヾ(o´∀｀o)ﾉ
【DōMatchaで作るお抹茶レシピ本つき】-お抹茶トラベルパック5本セット
【DōMatchaで作るお抹茶レシピ本つき】-お抹茶トラベルパック5本セット
DōMatcha
こだわり京都産お抹茶です。
お抹茶には、体にうれしい免疫力アップの
栄養素がいっぱい
あるって知ってましたか？
金澤屋珈琲店では、お抹茶の1杯用スティックを販売しております。
新鮮な国産茶葉。
京都産の茶葉を製茶し加工してモノです。
図らず1杯分ずつ個包装しております。
お抹茶レシピを作りました。
ミニブックですが
当店で試して美味しかった💛
レシピをつけて
トラベルパックに一緒にプレゼント。
5本パック。
金沢らしく友禅和紙ポチ袋に入れました。
柄もかわいいですよ。
上品に
5本セット
お抹茶レシピと一緒にお楽しみください。
1本200円
5本セットポチ袋とレシピ付き 850円
(^∇^)ﾉ
ちょこっと土産
にも良いですね！
【コーヒー以外の人気メニュー】-有機お抹茶ラッテ
【コーヒー以外の人気メニュー】-有機お抹茶ラッテ
金澤屋珈琲店は、コーヒー専門店ですが
実は「コーヒー以外の美味しいメニューがございます！」
数年前に始めたお抹茶。
そもそも…
コーヒー屋だからとあまり前面に出してはなかったのですが
抹茶の世界も
奥が深く…良質な茶葉、丁寧に育てられ加工
そして鮮度の良いものは、素材にうま味があります。
そして見た目のきれいさ…
そして行き着いたのがこちら。
なんとオーガニックのお抹茶です。
DōMatcha オーガニック抹茶・トラベルスティック
霧島産抹茶を宇治で加工
12本入り
\2400
個包装
いつでも携帯に便利。
抹茶と言えば
何とも言えない、安らぎ
精神安定
脂肪燃焼
ビタミンミネラル補給
抗菌
インフルエンザや風邪ウィルスに負けない免疫力アップ
が期待できます。
こちらは、販売している商品ですが、店内でもお楽しみ頂けます。
「有機お抹茶ラテ」690円（税込み）
アイスもホットもお抹茶とミルクで合わせてあります。
お抹茶はオーダー事にたててますので、茶葉のいい香りがし濃厚なお抹茶を味わえます。
お砂糖による甘みはつけてませんので、お好みで調整できます！
元々、外国の方向けにお抹茶を提供していましたが
最近始めたお抹茶ラテの方がとても人気で驚いております！
飲みごたえもあり
本格的なお抹茶ラテ。
免疫力アップ効果もあり
身体にやさしいおすすめのメニューです‼
ヾ(o´∀｀o)ﾉ
