FC2ブログ

2020-06

ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー

ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー


5月に入り…


すっかり初夏の陽気です。



今日は、今年初めて


「アイスコーヒーが飲みたい‼︎」という気分に


(*´ω`)┛


ということで即席アイスコーヒーメーカー



ダブルドリップ。


最初に越したいれたての熱々ドリップコーヒーを


2段目の氷のドリッパーで

濾過をし

急冷




1番下のサーバーには冷えたコーヒーが瞬時に出来ます。


余分に氷が溶けず

コーヒーの濃度感がしっかり。



冷やしたグラスに注いで



更に急冷


冷たいアイスコーヒーの出来上がり!



本日のアイスコーヒーは

「マンデリン・アチェ」

オススメです。


粉40g 細挽き

コーノ式円錐フィルター1~4人用サイズを2つ使っています。


出来上がり400ccほど。

お好みで調整してくださいね。


余分に作って、後で飲んでも美味しいですよ!


動画でも見れます!

【ボトルで持ち帰ろ!】-新発売!金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」

【ボトルで持ち帰ろ!】-新発売!金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」


20200522191240329.jpg


木陰


ひんやり自然の風が涼しく

日中はぽかぽか

20200522191235279.jpg

歩くと暑いなーと


のどが渇いたときに

金澤屋珈琲店の淹れたてアイスコーヒーはいかがでしょうか?


20200515184939749.jpg


通常お持ち帰りのアイスコーヒーは、1杯500円/220ml


なんと今回は、なんとペットボトル詰め。


20200522191120510.jpg


濃厚な金澤屋珈琲店のアイスコーヒー。


ボトル詰めでお得に販売します。


500ml/850円(税込み)

となっております。


家のみように。

暑い散策の携帯用ボトルに


(*´ω`)┛


お勧めですよ。


20200522191135494.jpg


賞味期間は3日間。

開封後は、酸化しますので冷蔵庫で保存して

美味しいうちに飲んで下さいね。


ちなみに

鮮度重視!!淹れたての為、ご注文を頂いてから

容器にお詰めします。


いくつか欲しい方は、事前にご連絡いただけると

お待たせしません!


ご連絡先

076-254-5411(水曜日定休)


ヽ( ´_`)丿



【新メニュー】-アイスアメリカーノ

【新メニュー】-アイスアメリカーノ


アイスアメリカーノ

ってどんなメニューか知ってますか?

※アメリカンとは違います。





見た目はこの通り

冷たいコーヒーです。


ですが、濃厚なエスプレッソを

煎れたてで急冷したアイスコーヒーです。


オーダー事に1杯ずつ

淹れたてを急冷しています。


これは、お家では味わえないコーヒーです。





冷たいエスプレッソというと

あまりなじみがない印象かもしれませんが


人気のエスプレッソメニュー

「カフェラテ」のベースとなっているエスプレッソは

実は、知らぬ間に飲んでいるのですね。


エスプレッソにミルクはいれず

氷で急冷

水割りしたものが一般的です。









お水で割っても

コーヒー感が強く、香りが良いのでびっくり。


(*´ω`)┛


専門店でしか飲めないアイスコーヒー。

アイスアメリカーノ


日本でいう、薄めのコーヒーという印象のアメリカンとは全く違うのでご注意💦


アメリカーノは、そもそも濃厚なエスプレッソをお湯で割って

ドリップコーヒー風にアレンジしたもの。

アイスアメリカーノは、その冷たい版であり定番のメニューとしても知られています。


ドリップしたアイスコーヒーとは香味が違いますので

ぜひ、楽しんで下さいね。


店頭で提供しております。


サイズもボリュームあるトールサイズ。

がぶがぶっと飲めます。




NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

リンク



最新記事

カテゴリ

SDGs (9)
コーヒーノキ栽培 (79)
コーヒーギフト (12)
珈琲と抽出検証 (67)
ネルブリューワーネルっこ (384)
ネルドリップ (190)
カフェプレス (8)
エアロプレス (6)
水出し珈琲 (61)
サイフォン (20)
エスプレッソ (34)
アイス珈琲 (52)
ペーパードリップ全般 (399)
ペーパードリップ―カリタ式 (24)
ペーパードリップ-メリタ式 (14)
ペーパードリップ-ハリオ式 (14)
ペーパードリップ-コーノ式 (141)
ペーパードリップ-ゼロジャパン (4)
ペーパードリップ-スリーフォー (8)
コンパクトワイヤードリッパー (7)
ペーパードリップーKEYクリスタルドリッパー (4)
珈琲教室 (66)
ペーパードリップ紙のお話 (7)
自家焙煎珈琲豆 (544)
コーヒーと健康 (17)
コーヒーとお水 (20)
焙煎 (34)
ブレンドコーヒー豆 (9)
シングルオリジンコーヒー豆 (31)
スペシャルティーコーヒー豆 (88)
コピルアック (26)
コンビニコーヒー (9)
ゲイシャ種 (14)
季節の喫茶メニュー (587)
珈琲英語 (43)
カフェメニュー (192)
スイーツ (102)
カカオ (33)
加賀紅茶 (44)
スタッフブログ (7)
金澤屋珈琲店 春夏秋冬 (975)
金沢城公園・兼六園 (368)
陶芸家「小西みき」 (20)
彫刻家「木下輝夫」 (20)
華道家「草月流 栄波」 (70)
スタッフ紹介 (6)
本店案内 (83)
イベント (54)
コーヒー器具 (163)
コーヒーとグラインド (59)
コーヒーと器 (22)
コーヒーと保存 (34)
ドリップポット (23)
研修レポート (177)
珈琲祭展 (10)
各種競技会 (40)
日本カフェ巡り (83)
台湾カフェ巡り (16)
コーヒーハンター「川島良彰」 (6)
コーヒーサロン (6)
タイのコーヒー収穫体験2,016年 (20)
インスタント珈琲 (21)
珈琲ギフト (12)
コスタリカスペシャルティコーヒー (2)
センティニアルブルボン (1)
ペーパードリッパーフラワードリッパー (3)
ひがし茶屋街 (3)
金澤散策 (16)
看板 (1)
コーヒーバッグ (23)
上海レポート (13)
缶コーヒー (2)
カフェインレスコーヒー (2)
コーヒーセミナー (1)
抹茶 (6)

月別アーカイブ

Blogsharelink

ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー 2020/05/28 ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー 5月に入り…すっかり初夏の陽気です。 今日は、今年初めて「アイスコーヒーが飲みたい‼︎」という気分に(*´ω`)┛ということで即席アイスコーヒーメーカー ダブルドリップ。最初に越したいれたての熱々ドリップコーヒーを2段目の氷のドリッパーで濾過をし急冷 1番下のサーバーには冷えたコーヒーが瞬時に出来ます。余分に氷が溶けずコーヒーの濃度感がしっかり。 ...
【ボトルで持ち帰ろ!】-新発売!金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」 2020/05/22 【ボトルで持ち帰ろ!】-新発売!金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」木陰ひんやり自然の風が涼しく日中はぽかぽか歩くと暑いなーとのどが渇いたときに金澤屋珈琲店の淹れたてアイスコーヒーはいかがでしょうか?通常お持ち帰りのアイスコーヒーは、1杯500円/220mlなんと今回は、なんとペットボトル詰め。濃厚な金澤屋珈琲店のアイスコーヒー。ボトル詰めでお得に販売します。500ml/850円(税込み)となっております。...
【新メニュー】-アイスアメリカーノ 2020/05/16 【新メニュー】-アイスアメリカーノアイスアメリカーノってどんなメニューか知ってますか?※アメリカンとは違います。見た目はこの通り冷たいコーヒーです。ですが、濃厚なエスプレッソを煎れたてで急冷したアイスコーヒーです。オーダー事に1杯ずつ淹れたてを急冷しています。これは、お家では味わえないコーヒーです。冷たいエスプレッソというとあまりなじみがない印象かもしれませんが人気のエスプレッソメニュー「カフェラテ...

タグ

ネルドリップ 兼六園 かき氷 コーノ 贈り物 金箔珈琲 アイスコーヒー ゲイシャ 台風 兼六園,桜、花見 平成  新元号 ドリップバッグ 金沢マラソン コーヒーノキ 水出しコーヒー 新年度 大暑 テイクアウト スイーツ コーヒー クリスマス フード コーヒーの日 立冬 カニ解禁 ハワイコナ 

カレンダー

05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

ブロとも一覧

検索フォーム

QRコード

QR

RSSリンクの表示

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
ブログ
94位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
店長ブログ
3位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター