ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー
ダブルドリップ即席急冷アイスコーヒー
5月に入り…
すっかり初夏の陽気です。
今日は、今年初めて
「アイスコーヒーが飲みたい‼︎」という気分に
(*´ω｀)┛
ということで即席アイスコーヒーメーカー
ダブルドリップ。
最初に越したいれたての熱々ドリップコーヒーを
2段目の氷のドリッパーで
濾過をし
急冷
1番下のサーバーには冷えたコーヒーが瞬時に出来ます。
余分に氷が溶けず
コーヒーの濃度感がしっかり。
冷やしたグラスに注いで
更に急冷
冷たいアイスコーヒーの出来上がり！
本日のアイスコーヒーは
「マンデリン・アチェ」
オススメです。
粉40g 細挽き
コーノ式円錐フィルター1～4人用サイズを2つ使っています。
出来上がり400ccほど。
お好みで調整してくださいね。
余分に作って、後で飲んでも美味しいですよ！
動画でも見れます！
↓
【ボトルで持ち帰ろ！】-新発売！金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」
【ボトルで持ち帰ろ！】-新発売！金澤屋珈琲店の美味しい「生アイスコーヒー」
木陰
ひんやり自然の風が涼しく
日中はぽかぽか
歩くと暑いなーと
のどが渇いたときに
金澤屋珈琲店の淹れたてアイスコーヒーはいかがでしょうか？
通常お持ち帰りのアイスコーヒーは、1杯500円/220ｍｌ
なんと今回は、なんとペットボトル詰め。
濃厚な金澤屋珈琲店のアイスコーヒー。
ボトル詰めでお得に販売します。
500ｍｌ/850円（税込み）
となっております。
家のみように。
暑い散策の携帯用ボトルに
(*´ω｀)┛
お勧めですよ。
賞味期間は3日間。
開封後は、酸化しますので冷蔵庫で保存して
美味しいうちに飲んで下さいね。
ちなみに
鮮度重視！！淹れたての為、ご注文を頂いてから
容器にお詰めします。
いくつか欲しい方は、事前にご連絡いただけると
お待たせしません！
ご連絡先
076-254-5411（水曜日定休）
ヽ( ´_｀)丿
【新メニュー】-アイスアメリカーノ
【新メニュー】-アイスアメリカーノ
アイスアメリカーノ
ってどんなメニューか知ってますか？
※アメリカンとは違います。
見た目はこの通り
冷たいコーヒーです。
ですが、濃厚なエスプレッソを
煎れたてで急冷したアイスコーヒーです。
オーダー事に1杯ずつ
淹れたてを急冷しています。
これは、お家では味わえないコーヒーです。
冷たいエスプレッソというと
あまりなじみがない印象かもしれませんが
人気のエスプレッソメニュー
「カフェラテ」のベースとなっているエスプレッソは
実は、知らぬ間に飲んでいるのですね。
エスプレッソにミルクはいれず
氷で急冷
水割りしたものが一般的です。
お水で割っても
コーヒー感が強く、香りが良いのでびっくり。
(*´ω｀)┛
専門店でしか飲めないアイスコーヒー。
アイスアメリカーノ
日本でいう、薄めのコーヒーという印象のアメリカンとは全く違うのでご注意💦
アメリカーノは、そもそも濃厚なエスプレッソをお湯で割って
ドリップコーヒー風にアレンジしたもの。
アイスアメリカーノは、その冷たい版であり定番のメニューとしても知られています。
ドリップしたアイスコーヒーとは香味が違いますので
ぜひ、楽しんで下さいね。
店頭で提供しております。
サイズもボリュームあるトールサイズ。
がぶがぶっと飲めます。
