fc2ブログ

2024-04

【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報

【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報


コロナ前の年から
製造中止されていた人気の名品

金澤式細口ポット

皆様覚えていますでしょうか?
私も1つ愛用していますが

ずっと長い間入手困難で品切れ
多くの方がとても残念がっていました。

20231115160217d27.jpg

金澤式細口ポットというのはこりちら↑
金澤氏が伊豆から愛用しているドリップポットです。

お湯が細くそそげる
粉の表面間近までケトルの先端が届く事
細く注ぎやすい
点滴もしやすい
垂直にお湯をおとせる
そして軽くて持ちやすい
IH対応となっております。

ある程度ドリップをしたことのある経験者の方は、
他のポットとの違いをとても感じる事と思います。

AC496F58-7012-4E69-B77E-060BF237B9FC.jpeg

温度計がついているのも嬉しいところ。

今回実は、十数点のみ入荷しました。
わずかながら、欲しい方にと販売を進めております。
オンラインショップで販売致します。

販売にさしあたり原材料等が高騰しているため価格は2万円越えになるかと思います。
販売価格が決まり次第またお知らせ致します。

商品についての以前の記事も参考までに↓
先月入荷後ネットで即完売した
人気のドリップポット。

9055B20A-685C-49BE-905C-A9B8728EA373.jpeg

シンプルな見た目
ステンレス製のドリップポットですが

コーヒーが美味しく淹れられる」
加工がされています。

さほど大きくないポットは、やく2〜3杯分淹れるのにちょうど良い大きさ。
お湯を入れても持ち手は熱くならず、軽い。

抽出時のお湯の温度がわかる「温度計付き」
バイメタルの温度計でかなり精度が高いものです。

そして1番の決め手は、注ぎ口の加工と長さ。
持ち手のえの部分から注ぎ口までのゆったりとしたライン。

真っ直ぐにお湯が落ちる注ぎ口。
細くまっすぐ
ゆっくり細くまっすぐ
やや太くまっすぐ

注いで止める。
湯切れもよく自由自在にコーヒーをドリップできます。

こちらのドリップポットは
「金澤式ドリップポット」
金澤政幸氏監修のドリップポットです。

※金澤屋珈琲店のポット⁉︎とよく思われていますが😅

金澤政幸氏といえば

コーヒー本として有名な
コーノかなざわ珈琲」の著者です。

FA2EDFC3-3ABD-47B0-B422-F6B8E0963E66.jpeg


【入荷未定】幻の名品ー「金澤式細口ドリップポット」最後の1つは...

今年始まって3~4日で

ネットで完売した

68s_201711191945227ad.jpg

なんと
このポットを求めるお客様からのお問合せ
お声を沢山いただいております。

現在入荷未定!となり
幻の1品となってしまいました。

私物ではありますが
こちらの写真に載っているポットはずーっと愛用しております。

以前までは、店頭やネットでも販売し
淹れやすいのでコーヒー教室をする際にも使用しておりました。

ネットで完売していますが
実は、金澤屋珈琲店本店に1つだけあります。
入荷未定ゆえに販売を迷っておりましたが

道具というのは、使って、使われてこそ…
本当に欲しい方に、売りたいと思います。


実は、これが最後の最後の1つです。

ネットでは、販売しませんので店頭までいらした方に
販売はしようと思っています。

迷っている方がいたら
ぜひ、ご検討下さいませ。

金澤式細口ケトルについて↓
持ちやすく、温度計が付き、注ぎ口の口先はぽたぽた落ちやすいように改造されています。
市販品では、まず手に入らないので、気になったらゲットされることをおすすめします。
注ぎ口はかなり変わってます。
 DSC01481.jpg
私も最初は、いいのかな?と迷いましたが
ドリップ時にコントロールしたいこんなことが↓
ぽたぽた注ぐ
細く注ぐ
まっすぐ注ぐ
静かに注ぐ
早く注ぐ
ゆっくり注ぐ
太く細くをコントロールする・・・・
意のまま間にできちゃいます。
軽い。
女性には嬉しい。
実際に色い梨奈ポットを使いましたが、同じステンレス製でも重さや熱みが違います。温度の保温性が変わったりしますが、重たすぎても大変。お湯をいれるのでかった後で、((+_+))使いづらい。と苦労したこともあります。
その点で、重たくもなく、コントロールしやすい金澤さんのポットは、
初めての方❤でも安心。
DSC01485.jpg 
更に一番の違いは、ペーパードリップが得意です。
なぜなら、ドリッパーのすぐ近くまで粉の表面の傍に…

ふわっとお湯をのせる事ができます

ふわっとお湯をのせる事ができます。従来のドリップポットは高さがつきやすく高い位置からストンと落ちやすく、粉の表面に力いっぱいお湯があたってしまいます。
不思議なことに珈琲は、ふわっとお湯を静かにのせるのか?
ガツンとどっしりお湯を落とすか?
によって、美味しさが左右されます。
勿論前者の方が上手い。
最初の緊張する一滴がふわっとのってくれる。
魔法のドリップポット。

 DSC05787.jpg
温度計付き
ただ今、販売しているものは、温度計は白色となってます。

といった事で
ファンも多く市販されていない事から
当店の公式オンラインショップを通じて購入される方が増えております。

今回入荷分より、メーカー仕入れ価格の値上げの為、上がっております。
大変恐縮ではありますが、ご了承くださいませ。

また今回の入荷分10点はすぐに確保できましたが
今後入荷が未定でございます。

製造まで時間がかかる事が予想されますので
在庫のあるうちにお求めの方はご検討下さい。

ちなみに私も使用しております。
1~3杯の量が淹れやすく
持ちやすくとても軽いです。
ネルドリップよりもペーパードリップに向いております。
見た目の品の良さもあり女性も男性も人気。
多めの杯数を入れられる方はお湯を足して淹れてください。

店頭では、コーノ式ドリップ教室などで使わせて頂いております。
コーヒーの粉の上にふんわりお湯をのせることがしやすく
使い勝手がとても良いです。

見やすい温度計も探すと中々ありません。
通常の市販のポットでは、温度計をさす穴がございません。
別途加工が必要です。
といった観点から見ても、こちらのポットは優れていると思います。

入手困難 幻の名品となりつつある
「金澤式細口ドリップポット」
お求めは、金澤屋珈琲店本店まで。




森乃雫

森乃雫


噂の森乃雫をゲットしました!


20201207211205511.jpg

森乃雫??と思いますよね💦

森乃雫というのは、この写真についている注ぎ口。
ステンレスのカップにつけたものです。

最近ネットで話題のこの森乃雫。
製造に時間がかかるため、1か月ほど待ったのです。

本日は、この森乃雫の紹介です。

  1. 森乃雫とは?
  2. 何に使うの?
  3. どんな造りになっている?
  4. 実際に使ってみよう!
  5. 手に入れるには?

1.森乃雫とは?
  もりのしずく と言います。
  見た目はこちら↓
20201207211649761.jpg

注ぎ口のないカップなどにつけてお湯を注げるようにしたものです。
鳥のくちばしのようですね。
  
2.何に使うの?
  キャンプなどの野営でのアウトドアで活躍するマグカップ用の注ぎ口です。
  コーヒーをドリップする際のケトルのイメージ。
  ケトルをもっていかなくとも、自分のマグカップに注ぎ口をつけてドリップ。
  補足注いだり
  点滴で淹れたり
  細工加工されています。
3.どんな造りになっている?
  こうなってます。
  20201207211157310.jpg
  マグカップにくっつける際は、磁石で。

20201207211200592.jpg

20201207211203048.jpg

20201207211154648.jpg

4.実際に使ってみました!
20201207211152112.jpg

珈琲をドリップする際に
細ーくお湯を注ぐ
点滴で淹れる

繊細なお湯の流れをコントロールできます。

お鍋でも使えるそうで
実際にキャンプなどで使ってみたいなーヾ(o´∀`o)ノと思いました。

アウトドア大好きな方は、試す価値あり!

5.手に入れるには?
 こちらのサイトです。
 手作り品の為、40日かかります。
 こちらのサイトですよ。
 森乃雫

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

リンク




リンク

最新記事

カテゴリ

SDGs (16)
コーヒーノキ栽培 (227)
コーヒーギフト (20)
珈琲と抽出検証 (67)
ネルブリューワーネルっこ (508)
ネルドリップ (256)
カフェプレス (8)
エアロプレス (6)
水出し珈琲 (67)
サイフォン (20)
エスプレッソ (77)
アイス珈琲 (61)
ペーパードリップ全般 (490)
ペーパードリップ―カリタ式 (26)
ペーパードリップ-メリタ式 (15)
ペーパードリップ-ハリオ式 (15)
ペーパードリップ-コーノ式 (218)
ペーパードリップ-ゼロジャパン (4)
ペーパードリップ-スリーフォー (8)
コンパクトワイヤードリッパー (7)
ペーパードリップーKEYクリスタルドリッパー (4)
珈琲教室 (70)
ペーパードリップ紙のお話 (7)
自家焙煎珈琲豆 (662)
コーヒーと健康 (18)
コーヒーとお水 (20)
焙煎 (42)
ブレンドコーヒー豆 (16)
シングルオリジンコーヒー豆 (53)
スペシャルティーコーヒー豆 (101)
コピルアック (30)
コンビニコーヒー (9)
ゲイシャ種 (14)
季節の喫茶メニュー (816)
珈琲英語 (44)
カフェメニュー (290)
スイーツ (190)
カカオ (41)
加賀紅茶 (44)
スタッフブログ (6)
金澤屋珈琲店 春夏秋冬 (1364)
金沢城公園・兼六園 (578)
陶芸家「小西みき」 (33)
彫刻家「木下輝夫」 (106)
華道家「草月流 栄波」 (76)
スタッフ紹介 (6)
本店案内 (83)
イベント (54)
コーヒー器具 (204)
コーヒーとグラインド (61)
コーヒーと器 (36)
コーヒーと保存 (41)
ドリップポット (31)
研修レポート (179)
珈琲祭展 (10)
各種競技会 (40)
日本カフェ巡り (84)
台湾カフェ巡り (16)
コーヒーハンター「川島良彰」 (6)
コーヒーサロン (6)
タイのコーヒー収穫体験2,016年 (20)
インスタント珈琲 (27)
珈琲ギフト (21)
コスタリカスペシャルティコーヒー (2)
センティニアルブルボン (1)
ペーパードリッパーフラワードリッパー (3)
ひがし茶屋街 (4)
金澤散策 (21)
看板 (1)
コーヒーバッグ (57)
上海レポート (13)
缶コーヒー (2)
カフェインレスコーヒー (3)
コーヒーセミナー (2)
抹茶 (11)
送料無料の通販ショップ (61)
花見 (1)
兼六園・金沢城公園 (21)
近江町市場 (2)
バリスタのお仕事 (8)
コーヒー通販 (40)
メール便 (6)
Bene Spriing Dripper (3)
三洋産業CAFEC (10)
カフェック (0)
コーヒーと和菓子 (18)
自動販売機 (4)
クラウドファンディング (14)
台湾珈琲 (25)
九谷焼 (9)
能登地震 (7)
ゲイシャ (2)

月別アーカイブ

Blogsharelink

【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報 2023/11/19 【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報コロナ前の年から製造中止されていた人気の名品金澤式細口ポット皆様覚えていますでしょうか?私も1つ愛用していますがずっと長い間入手困難で品切れ多くの方がとても残念がっていました。金澤式細口ポットというのはこりちら↑金澤氏が伊豆から愛用しているドリップポットです。お湯が細くそそげる粉の表面間近までケトルの先端が...
【入荷未定】幻の名品ー「金澤式細口ドリップポット」最後の1つは... 2021/12/18 今年始まって3~4日でネットで完売したなんとこのポットを求めるお客様からのお問合せお声を沢山いただいております。現在入荷未定!となり幻の1品となってしまいました。私物ではありますがこちらの写真に載っているポットはずーっと愛用しております。以前までは、店頭やネットでも販売し淹れやすいのでコーヒー教室をする際にも使用しておりました。ネットで完売していますが実は、金澤屋珈琲店本店に1つだけあります。入荷未定...
森乃雫 2021/11/24 森乃雫噂の森乃雫をゲットしました! 森乃雫??と思いますよね💦森乃雫というのは、この写真についている注ぎ口。ステンレスのカップにつけたものです。最近ネットで話題のこの森乃雫。製造に時間がかかるため、1か月ほど待ったのです。本日は、この森乃雫の紹介です。 森乃雫とは? 何に使うの? どんな造りになっている? 実際に使ってみよう! 手に入れるには? 1.森乃雫とは?   もりのしずく と言いま...

タグ

金沢城公園 兼六園 コーヒー ネルドリップ コロナ エスプレッソ 通販 ゲイシャ コーヒーの木 コーノ 台湾珈琲 能登半島地震 苔玉 木下輝夫 クリーマースプリングス 木のスプーン ラテアート 九谷焼 金箔珈琲  ドリップバッグ こもかぶり コピルアック ギフト 板屋 ハロウィン コーヒーフェスティバル 送料無料 ブルーマウンテン 氷室饅頭 氷室万頭 台湾地震 かなざわ珈琲 かき氷 SDGs 求人 チームラボ 

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター

金澤屋珈琲店 公式ブログ

QR