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2019-08

【少しずつ味見!】―贅沢に金澤屋珈琲店の「自家製羊羹5種盛り」登場

【少しずつ味見!】―贅沢に金澤屋珈琲店の「自家製羊羹5種盛り」登場


DSC04738.jpg



つい先日

発売した3種のフルーツ羊羹


夏らしいカラフル羊羹に加え

金澤屋珈琲店では、他にも2種定番の羊羹がございます。


羊羹は、3タイプ

自家焙煎珈琲の羊羹 

自家焙煎カカオの羊羹

そして期間限定の

3種のフルーツ羊羹


3タイプ。


どれがいいだろう!



DSC04742.jpg


お土産に迷う人は多いのです。

ちょっとずつ味比べしたい❤

なんて思う人は多いのではないでしょうか?


店内限定のサービスメニューで

羊羹の5種盛り合わせ

食べ比べセットをはじめました。


DSC04735.jpg


自家焙煎カカオ

パイナップル

メロン

コーヒー

ライチ

全5種類

サイコロサイズで

一口でペロリ


夏向けに冷やしてあります。


コーヒーの羊羹は、当店の美味しいコーヒーを抽出したエキスから

羊羹にしております。


カカオの羊羹は、チョコレートの羊羹

厳選したカカオ豆を入手し、コーヒーの焙煎技術を駆使して自家焙煎したカカオを使用。
その焙煎カカオから丁寧に作ったカカオマスと、

和の素材の餡とを組み合わせたものです。


フルーツの羊羹は、パイナップル、メロン、ライチの3種

羊羹は、すべて半干しタイプ。


常温でおいておくと

程よく糖分が固まり

回りは、パリと中が柔らかです。


気に入ったらお土産にどうぞ(^∇^)ノ

お持ち帰り用に販売もしています。


DSC04745.jpg



「自家製羊羹5種盛り」 380円(税込み)

店内飲食限定!ヾ(・∀・)ノ





【夏のビタミン補給】-救世主スイカ

【夏のビタミン補給】-救世主スイカ


立派なスイカです。

スーパーでスイカを見かけますが

大きいものって3000円

5000円と


・・・


フルーツってやっぱり贅沢品ですね。


20190726075056782.jpg


とても大きなスイカが手に入りました❤


この時期のもの

食べるのは、体にとってもビタミン補給。


梅雨明け

猛暑が続き…冷たいもの

冷たいデザートによりがちになってませんか?


スイカで栄養補給。

今日は、スイカサービスデーに。


20190726075117669.jpg


スイカというと

suika

英語でwatermelom

アフリカに野生種が発見されたことから

熱帯アフリカが原産だそう。


なんと2500万年前からあったようで

その味わいは、甘いだけではなく苦味もあったのだとか。

外国のものは巨大なものもあるそう。

生産国では、中国、イラン、トルコと多いのです。


やっぱり漢字で西瓜とかく理由も納得。

日本では、この時期どこでも見かける西瓜

沢山とれるなーと思えば

生産量は29位

そこまで多くはないのですね。


日本で食べる

スイカって甘いですよね。


今日のスイカも味見しましたがヾ(o´∀`o)ノ甘くておいしい。


キンキンに冷やしております。


20190726075111649.jpg


食欲が減ったこの時期に

おやつ代わりに言いそうです。

ビタミンB1、B2、C、カリウム、使えれをいやす

ミネラルが豊富

疲れをいやすアルギニンが在ります。


20190726075106142.jpg


夏の救世主

現る!


20190726075101593.jpg


お店は、金沢城公園の入り口

猛暑の中

これから日よけのない公園へ入るのを躊躇する姿を

よく見かけます。

ちょっとその前に一服


お店で水分補給

疲れをとってお出かけ下さいませ。ヽ( ´_`)丿

【夏限定!】―3種のフルーツ羊羹新発売

【夏限定!】―3種のフルーツ羊羹新発売

金澤屋珈琲店の夏の新スイーツ

なんと

夏らしくフルーツを使った

羊羹です。


羊羹とはいっても

一口サイズ

常温で日持ちするタイプの羊羹です。


DSC04674.jpg


金澤屋珈琲店では定番のこのキューブ型。


見た事ある!(=゚ω゚)ノ

という形ですね。

ただ今販売中の

自家焙煎カカオの羊羹をご存知ですか?


カカオ羊羹

一口サイズ
さいころ型で9粒入り

日持ちするタイプの半干し羊羹です。

甘すぎず
固すぎず
柔らかすぎず

新食感。
常温でしばらく置いておくと表面に糖分が固まり
外はパリ
中はソフト
という食感も楽しめます。

餡子のしつこい甘みが感じず
素材の持ち味が香りと共に楽しめる。

金澤屋珈琲店のカカオの羊羹は、この餡に
焙煎した新鮮なカカオ豆を練り込んであります。

カカオがあれば
コーヒー味も勿論ございます。

自家焙煎珈琲の羊羹

お店では、珈琲の方が人気があるかな…

DSC04673_20190723190038682.jpg

そして今回のフルーツの羊羹。

色は、なんと黄緑

黄色


3種のフルーツ

皆様何を想像しますか?


フルーツ③


気になる味は、

緑がメロン

白がライチ

黄色がパイナップル


3種のフルーツ羊羹

6粒入り 324円(税込み)とお手頃です。

日持ちは、9月上旬まで。


フルーツ②


数に限りがございます。

店内でもお召し上がり頂けます。


お持ち帰りは、このような袋包装になっております。


DSC04663_20190723190035c44.jpg


店舗限定

なくなり次第終了致します。


お買い求めは、金澤屋珈琲店本店へ



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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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