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2023-06

3種のアフォガード

3種のアフォガード


アフォガード
別名 カフェアフォガード、エスプレッソアフォガード
 カフェ ジェラートで知られる アフォガード

バニラアイスクリームに
少量のエスプレッソをかけて食べるイタリアンスタイルのジェラートです。

当店では、日替わりのブレンドやシングルオリジンの濃厚エスプレッソを
淹れたてでお掛けしております。

今年は3種類登場。
器も一新しましたヾ(・∀・)ノ
20230512204007cb6.jpg

「エスプレッソアフォガード」
王道のエスプレッソがけスタイル。
苦味のあるコーヒーと甘ーいバニラソフトのくせになる味わいです。

20230512204003b8f.jpg

「モーツアルト・アフォガード」
チョコレートリキュールの王道「モーツアルトとエスプレッソ」を合わせてアレンジしました。
お酒をたっぷり使用したカクテルジェラートです。

仕上げには、当店のオリジナルチョコ羊羹をそえております。

202305122040003eb.jpg

「コアントロー・アフォガード」
エスプレッソ×コアントロー
コアントローと言えば、さわやかなオレンジリキュールです。
苦味×甘さ×さわやかさ
柑橘系のさわやかな香り良いアフォガードに仕上がりました。

こちらのカクテルジェラートとなりますのでお酒を使用しております。

こちらをお召し上がりの方はお車の使用はできませんのでぜひ歩いてお店にご来店下さいませ。
(20歳以上限定)

(=゚ω゚)ノ


かき氷始めます!

かき氷始めます!


今年も日に日に初夏の陽気です。
気温がぐんぐん上昇!

30℃にせまる暑さです。
もうすぐ百万石祭りも近づいています…
今年はお天気がいいかな?

晴れますように。
暑い日差しの中でキンキン冷えたかき氷を楽しむのはまた絶品です。

お持ち帰りもできますのでお楽しみ下さいませ。

金澤屋のかき氷今年は2種類です。

氷コーヒーと氷レモンの2種類

「氷コーヒー」

20220520_121604.jpg

ほろにがエスプレッソ風クリーム
バイラソフトクリーム
自家焙煎コーヒー羊羹
濃厚な自家製コーヒーゼリー

特製コーヒーシロップは、当店の極深煎り極みブレンドで仕込んださらさらタイプのシロップ。

当店だからこそできる自家製かき氷

毎年1番人気です。

「氷レモン」
20220520_112945.jpg

特製はちみつづけれもん
バニラソフトクリーム
自家製れもんシロップ
はちみつ

甘いだけじゃない
ビタミンたっぷりのれもんは夏の疲労回復救世主

暑くて汗をいっぱいかいた時こそれもん
栄養補給して言って下さいね。

尚れもんは、この時期国産の瀬戸内れもんです。

昨年から今年にかけて材料費や包材の値上げがあり
今年も価格に悩みますが…
できる限り昨年同様の価格で提供をしたいと考えております。

尚、店内ご利用のお客様は、一人1オーダーでお願いしております。
お二人で1つのかき氷をシェアされる方は、お飲み物のオーダーをお願い致します。

よろしくお願い致します。



レモネードー国産瀬戸内れもんになりました!

レモネードー国産瀬戸内れもんになりました!


人気のレモネードです。
今では、すっかり定番のドリンクとなりましたが
数年前までは、何?と思う方も多かったようです。

DSC01497.jpg

レモネード
Lemonadeと書きます。

定義では、レモンの果汁にはちみつ、シロップ、砂糖などの甘みをつけて冷水でわったエード。
果物の果汁を薄めて甘みを加えたものをエードと言います。
レモンのエードという事でつなげてレモネードと言う事でしょうか。
レモネードは、冷たい水で割ったり
温かい湯でわることもあり
ホットでも楽しめます。

当店のレモネードは、炭酸を使用してませんが炭酸で作ることも出来ますよ。(さっぱりと美味しいね)

ちなみに、今年も美味しい瀬戸内産のれもんが入手できました。

202304191714431e3.jpg

皮ごと安心して食べられるので
れもんを丸ごと漬け込みました。

見ているだけで、ビタミンをもらえそうな元気カラーです。

栄養たっぷりですので、暑さ疲れの時などぜひご利用くださいませ。






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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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