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2019-10

【新作】―栗と南瓜

【新作】―栗と南瓜


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秋晴れ

金沢では、ここ1週間

夏の暑さがぶり返しております(^_^;)


まだまだ


かき氷が

勢いよく出ております。


この時期のメニュー展開は、お天気と気温

左右されます。


わかりやすいのですが

準備が色々とあるので

考える時期です。


暑い暑いといいながら

始まった秋


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落ち葉が実は、すごいんです。

朝と夕方

外の落ち葉掃除をしております。

本格的に落葉が始まっております。


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テラスも最近は、開放できる時間があります。

やっぱり気持ち良いですね。

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かぼちゃのクッキー


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星形クッキー

可愛いですよ。


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かぼちゃの厚切ケーキ

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店内で

又はお持ち帰りで

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焼き栗のクッキー

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新発売


秋のおすすめ菓子。

今年も宜しくお願いします!




【お米のミルク!?】―気になる!ライスミルク―玄米ミルク

【お米のミルク!?】―最近気になる!ライスミルク―玄米ミルク


最近よく目にする

ライスミルク


まだ実は、飲んだことがありません。


つい先日アーモンドミルクにチャレンジ。

植物由来の飲料で意外に飲みやすく

濃度感もありびっくり。


そしてライスミルク


お米から作るミルクです。

アーモンドミルク同様、乳糖やコレステロールはゼロ

牛乳より炭水化物を多く含み、カルシウムやタンパク質が少ない。

ヘルシーでダイエット効果もあり、栄養もある。


米で作られた牛乳に似た飲み物。

牛乳ではなく、豆乳やアーモンドミルクのように植物性飲料です。

第3のミルク

と呼ばれています。


お米からどうやってミルクになるのでしょうか?


お家でも作れるようで

栄養価の高い玄米から作ります。


<期待される効果>

肌のキメが細かくなる

利尿効果でむくみ防止

白髪予防

脱毛予防

デトックス

食物繊維が多く便秘解消


「ライスミルク」

価格は、190~200mlで160円から200円ほど

豆乳や他の飲料から比較すると高いですね。

カロリーは、125mlで86㌍

アーモンドミルクほどではないですが、控えめです。


何処で売ってるかな?というのは、

考えてしまう所は、アーモンドミルクや豆乳ほど

定着しているというわけではありませんね。


オンラインショップ

新聞の通販でまとめ買いを、見かけるので

毎日飲むと良いのかな…


栄養がありそうな国産のお米がいいですね。


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家でも時間がかかりますが

作れるようです。


コーヒーと合わせてもどうなるのか!?

気になる所


今度見つけたら、飲んでみたいなと思っております。











【2019年10月1日~】消費税率10%引き上げと軽減税率制度に関するご案内

【2019年10月1日~】消費税率10%引き上げと軽減税率制度に関するご案内

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いよいよ

10/1が近づいてまいりました。


消費税率10%引き上げと

軽減税率制度


という事で

ひとことでいうと

税率が8%のものと10%ものが混在することに


色々、日常品も買うものによって税率が変わるのですね。


お店でも

レジやポップの準備

全てのプライスの書き換えにスタッフ対応

色々

忙しい9月ですね。(=゚ω゚)ノ


お店に関する商品で言えば…

(店内メニュー↓)

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<10%になるもの>


当店で飲食するメニュー全品

コーヒー器具、食器類

*コーノ器具

*オリジナル食器類

*ドリップポット、ネルフィルター


(お持ち帰りメニュー↓)

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<8%のままのもの>

テイクアウトドリンク類、デザート類

焼き菓子、クッキー、パウンドケーキ

インスタントコーヒー

ドリップバッグ、紅茶


自社製品の多くは8%のままとなっております。

つまりお土産品は今と同じ税率です。


ギフト商品

いれるものによって変わるのかな…


なかなか

まだ慣れてませんが、仕入メーカー各社

値上げをしてくる商品もございますので

商品自体の価格が上がるものも出てきました。

やむを得ず。


こちらもわかりやすい表記を心がけておりますが

色々とご迷惑おかけします。


(英語のメニュー↓)

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ただ今メニュー、外看板ポップ等

新表示になるものに作り替え中です。

あらためて…沢山あるな

(^_^;)

オンラインのぐるなびメニューサイトも変更します。

9月中にチェックする価格と

10月にチェックする価格は違います。


店頭で大きく変わるのは、

テイクアウトメニューと店内価格の税率が違う事です。

もともと

店内メニューとテイクアウト価格は違うのですが

(テイクアウトメニューは、100円引き以上です)


10/1からは、お持ち帰りメニューを注文されて

店内でというのは、税率が変わりますので

価格も変わります。


10/1以降のテイクアウトメニューは、店内価格よりも

安く設定しております。

店内と価格が違います。

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わかりにくいかもしれませんが、

なにとぞご理解を頂ければ幸いです。





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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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