【通販限定】ー毎年大好評のブラジルコーヒー「フルッタ・メルカドン」新発売
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<テイスティングメモ>
トロピカルフルーツ
ピーチ
アプリコット
メロン
ブランデー
コニャック
ウィスキー
秋のおすすめシングルオリジンめぐり(10/21~30)
秋のおすすめシングルオリジンめぐり(10/21~30)
先日から始まった当店のシングルオリジン巡り

【ストレートコーヒー】
ストレートコーヒーとは、「ガテマラ」「ブラジル」「コロンビア」「ブルーマウンテン」など
国の名前やエリアで呼ばれているコーヒーです。
ブレンドコーヒーに対する対義語ですね。
更に
誰が、いつ、どこで作ったかなど生産履歴をたどることのできる最近のスぺシャルティーコーヒーは「シングルオリジン」など更にストレートコーヒーから細分化されて言い分けられるようになっています。
さらに、細かく単一の農園で作られたものは、「シングルエステート」と呼ばれたりもします。