【秋分の日】今日から秋も深まり…おすすめは「秋ブレンド」
【秋分の日】今日から秋も深まり…おすすめは「秋ブレンド」
【お楽しみ福豆入り限定福袋】-金澤屋巡りコーヒー豆福袋-発売は12月20日より
- かなざわ物語ブレンド 100g
- 利家ブレンド 100g
- 百万石ブレンド 100g
- 加賀美人ブレンド 100g
- 福豆ピーベリー 100g
別名、丸豆といいます。
通常珈琲の豆は、コーヒーチェリーの実の中に向かい合って二つなります。
ピーベリーは、その二つが合わさって一つに。
つまりまん丸。
極まれに、出てきます。
そのごくまれにと言うのは全収穫量の約5%ほど。
しかも収穫後にわかるのであらびっくり!

どれだけ希少かはなんとなく想像つきますでしょうか。
2つに分かれるところ、1つに凝縮された珈琲豆の味わいは、評価が高く、珍重されています。
甘みや、酸味、香りが通常よりも凝縮されている という定評のあるピーベリー。
見た目もころんころんとしって可愛らしい。

ネット限定!コーヒー豆20%増量セール‼︎9月17~20日まで


利家ブレンド
極みブレンド
コピルアック
ゲイシャ
お得なコーヒーセット
コーヒーギフト
上記以外は、対象となります🎵
旬のコーヒー豆と言えば、
毎年この時期に限定発売するコロンビア・ウィラ地区で作られているスペシャルティーコーヒーです。
↓ご注文はこちらから
すっかり涼しくなり
温かいコーヒーを味わって楽しめる季節となりました。
店頭では、まだまだ暑い!と言う方のご要望で
かき氷コーヒーを続けております。
とは言え、セットされるドリンクは
ホット珈琲やカプチーノが人気となっております。
プルプルのミルクが
あふれそうなくらいに入っているカプチーノ。
ホット限定のメニューですが
このふわふわミルクは、牛乳10%。
ホイップクリームのように見えますが
実は違うのです。
泡立て方によっても甘味が変わるのですが
砂糖を入れずとも甘く感じるミルクの温め方が大切です。
そうそう、このメニューに似ているのが「カフェラテ」や「カフェオレ」です。
今更どう違うの?と聞けない方の為に
まとめた記事があります。
↓
【人気ミルクメニュー御三家】-カプチーノとカフェラテとカフェオレ