2017-07

「コーヒーと器―」木のスプーン新入荷!

「コーヒーと器―」木のスプーン新入荷!

美味しいコーヒーと器
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本日の主役は、陰ながら人気のスプーンたち。

オリジナルで彫刻家 木下輝夫さんに作っていただいています。

ひとつひとつ手作り。

木の種類、木目、質感、色、つや…すべて木の素材をそのまま生かして作っています。

よくカラフルなので…。
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色を塗ってあると思われてますが(^_^;)

一切着色してません。表面の艶は、クルミ油でコーティングしてあります。

今回は、珈琲用のミニスプーン

ケーキスプーン

パフェ用のスプーン

の3種類入荷。

しばらくの間、店頭でお持ち帰り用にも販売致します。

大変人気のため

お気に入りはお早目に・・・

とても珍しい木も多いんですよ!


コーヒースプーン

一品ものが多いのでお見逃しなく!


ブナ


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梅の木

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イエローポプラ

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クヌギ

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シタン

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ジャラ

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クワ

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シカモア

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カリン

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ハードメープル 

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タガヤサン

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タガヤサン

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タガヤサン

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サザンカ

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サザンカや梅、イエローポプラは初めてお目にかかりました!

一点限り。

古代からある、年代物の樹木

神代ケヤキ

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ブビンガ

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ナラ

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カエデ

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皆大好き「桜」

珍しいですよ!

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古代桜 色が重たいですね。

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アカイヤ

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ケヤキ


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木のスプーン 珈琲用のミニ沢山そろってます。


ケーキスプーン


ブビンガ

ジャラ

ケヤキ



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ケヤキ

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ブビンガ

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ブビンガ

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ブビンガ

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ケヤキ

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ジャラ

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パフェ用ロングスプーン

持ち手が長く使い勝手が良い大き目サイズ。

ジャラ

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ブビンガ

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ブビンガ

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ジャラ

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以上3種類の木のスプーンでした。

店頭でお客様に提供している食器です。お気に入りのものはお早目に・・・

ファンの多い木のスプーンの紹介でした。

全ての商品は展示してないため…欲しい方は

気になる方は店頭でスタッフにお申し付け下さい。







彫刻家「木下輝夫」木のスプーン販売

金澤屋珈琲店で使用している木のスプーンです。

珈琲用、ケーキ用、アイスクリーム用、パフェ用、かき氷用…
盛りだくさん。
こんなに華奢なのに、食べれるのかな?
と思い使ってみるとなんとも言えないフィット感に使いやすさ。
木のぬくもりも感じるので温かみがあります。
そんな木のスプーン。
かれこれ3年半年使用しています。勿論、水分を含むと白くなり弱ってくるので、定期的にメンテナンスをして使い続けています。

最近、よく聞かれる木のスプーンの販売。
あまり数がなく貴重なため、欲しい方にある時だけ販売していました。

現在は、あまりの人気なので、店で使用する分も含めて少し販売もできたらと思います。
今使ったのが欲しいとよく言われるほど!
彫刻家木下さんは、木のスプーンの作家さんであり、そんなお客様とのエピソードを聞かせると大変喜んでいます。

まれに、スプーンが割れちゃうと、普通なら消耗品だから・・・ となるのですが(^_^;)

木下さんは新品交換! なんてしてくれちゃう方。 
木を見るだけでこれは○○の木とすぐ出てくるのでびっくり。

現在使用中のものは、カラフルですが、一切着色はしてません。

その時その時で提供時のカラーは違うと思いますが、木の種類が様々。

同じ木でさえバラエティに富んでいます。





ケヤキはなんとも言えない木らしさがあり、木目が格好いい



なんの木か想像つきませんが個人的に大好きなカラーのブビンガ

松崎は、これより大き目のサイズのものがあった時に購入したこのタイプのスプーンを自家で愛用してます。
ヨーグルト、アイスクリーム、ポテトサラダ・・・

かなり使えます!



皆が大好き桜の木



かりん



黒っぽい コクタン













































本日店頭に並べました。
店頭ある限りです。

早速何本か売れました。

皆さん、見つけたらお早目に!!

一品ものです!!



木のスプーンー食器は大切に

金澤屋珈琲店で使用中の

コーヒースプーン


柄の長いコーヒースプーン


アイスクリーム用スプーン


ケーキスプーン


シュガーポット用スプーンと蓋



かき氷用スプーン


パフェ用スプーン



色々ありますが、

すべて彫刻家木下輝夫さんの手作り♪(*^.^*)

オープンの頃から色々つくって頂いています。

不思議なカラーの風合いは全て木の持つ色であり、一切着色はしてません。

独特のうねり!

が手に吸い付くようにフィットすると好評です。販売は、沢山は御座いませんが、たまに聞かれるので少しございます。

聞いてみてください。(’-’*)♪

年に何度か木下さんがスプーンを綺麗にメンテナンスしてくれます。水分を吸って痛むので割れやすくなりませんが、ほぼ3年以上使ってます。

つい先日、メンテナンス出しました。↓






白っぽいのがわかりますか?

メンテナンス後の木のスプーン↓



艶々(*^.^*)

以前自分でメンテナンスしたことがありました_(^^;)ゞ

↓かなり大変です!

木のスプーン大事にしてずっと使えます。
↓ 時間がかかります!( ´△`)
木のスプーンメンテナンスその2

オープン当初から、メンテナンス無償でやってくれてます!

皆さんがお店で使用している木のスプーンは、木下さんの愛情たっぷりとても大事にされたスプーンです。

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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