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2019-10

紫陽花をいける

紫陽花をいける



梅雨時…

元気に咲くのは紫陽花でしょうか!

至る所で紫陽花を見ると…

梅雨だな…と感じますね。


白鳥路が紫陽花の博物館のように

見頃ですが

店内をいろどるいけばなも紫陽花が主役です。


お店の草木は、草月流栄波先生がいつもいけてくれています。

お店のお客様も先生のいけばなのファンの方が多く

お店にいらっしゃる度に楽しみにしてくれている方も多いのです。


先生がいらっしゃるのは、週2回。

その他の日は、私たちスタッフが頑張ってお花のメンテを。(^_^;)

ちょっと生け方が変わっちゃったりと

ハプニングもあるのですが

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やっぱり栄波先生のいけばなは、芸術性があり

いつも素敵です。


いけばな

茶道、武道、華道とも言われる

日本の古来から伝わる風習でありますが

花や草木などの植物をメインに使い

花器

そして周りの景色と一体化した作品です。

芸術的ですね。


20190624205758352.jpg


お店は、テラス席や2階席には、大きな窓があり

春夏秋冬、四季の景色がバックになるので…


それに合わせていけるというのは

難易度が高いと

日々感じております。

20190625194031230.jpg

更に壁に釣り下がった花器は、店内に3つ。

私たちもお水を与えるだけでもお花の向きが変わってしまうので(^_^;)

日々試行錯誤。

20190625194019331.jpg

壁にいけるのは、難易度が高く

それをささっと生ける栄波先生は、すごいな…といつも見とれています。


20190624205756556.jpg


旬の紫陽花。

気がついたら沢山お店にあるではないですか!


紫陽花は、日本原産の植物で、プレゼントフラワーとしても人気ですが

その昔、色が移り気な事や

安定しない事から

あまり好まれていなかったのだそうです。


その後、西洋人が日本のガク紫陽花をとても美しいと評価し、西洋に持ち帰りました。

西洋では、ガク紫陽花を親とする西洋紫陽花が生まれ

日本に逆輸入されるという話もあります。


紫陽花と言えば

種類は、なんと2000種類もあるのだとか。


紫陽花の花言葉は、乙女の愛、移り気、浮気、寛容…

白い紫陽花は、寛容で

ピンク色の紫陽花は、元気な女性…

色によっても意味が変わるのですね。


20190625194027192.jpg


謎めいた色の変化は、土壌のpH値によってだそうでアルカリ性だとピンク色に

酸性だと青色になるのだそうです。


青色でも真っ青な色

紫に近い青…

色々ありますよね。


紫陽花は、毎日色も変わるので

人の心を表しているようにも感じますね。


まさに移り気…


20190625194024410.jpg


大きな紫陽花

まるでブーケ。


20190625194010742.jpg


あじさいという名の由来は、「あづ(集まる)」と「さあい(青い花)」の2つの言葉から来ています。

「あづさあい」で長い年月と共に「あじさい」と変化。


20190625194015496.jpg


綺麗ですが

この時期はすぐに暑さでしおれてしまいます。|v・`)ノ|Ю

水きり法も他のお花と違って特殊ですが

最近、かなりの率で元気に復活します。


枝の先端を斜めに大きくカット

中の白い綿をだし

2つに裂きます。

そしてお水に浸ける事2時間。


なんとぴんぴんに。


20190625194005505.jpg


驚きの回復力。


20190625194002338.jpg


これもお花!?というものもあります…

見ていて飽きないです。


20190625194956647.jpg


お店のいたる所にありますので


20190625194950546.jpg


楽しんで下さいね。ヽ( ´_`)丿


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紫陽花をいける

【芸術の秋】―草月流いけなばを楽しむ10月展示会のご案内

【芸術の秋】―草月流いけなばを楽しむ10月展示会のご案内

10月に入りました。
芸術の秋
様々な分野の個展や展示会の他
マラソンなどのスポーツも盛んに行われる10月。



店内から見渡す紅葉も素晴らしいですが

お店のいけばなも❤

 

お店のいけばなは、草月流栄波先生によるものです。

朝早い時間にいけこみに来てくださっています。
常連のお客様は、会ったことある!という人もいますね。

1階、2階そして外玄関
お手洗い

 

さりげない草木

  

お客様をお迎えしてくれています。

 

毎週楽しみに見ていく方もいる
いけばな

皆様の心をいやしてくれるでしょうね。

今月は、店内を空間プロデュースして下さっている
草月流いけばなの栄波先生の展示会が

街中であります!!

今月は2つ。
紹介させて頂きます。



第一弾 草月HANA SO!
2018  花未来創造展 入場無料




20180929114138016.jpg 

10/5~7 しいのき迎賓館
10:00~21:00


夜お月様を楽しみながら…
楽しむスケールの大きな生け花。

今回は、金沢工業大学の方とのコラボで公開製作をします。

10/3(水)・4(木)
10:00~17:00


しいのき迎賓館は、お店から徒歩10~15分
近いので歩いてふらっと行けますね。

金沢城公園玉泉院丸庭園口からすぐそば。

20180929114143766.jpg 

お天気がよくなりますように!



第二弾 祝い花
花×器 展

2018 10.12~10・21
11:00~21:00


場所:めん房つるつる



皆様よく御存知のめん房つるつるさん。
たべに行ったことありませんか?

こちらで栄波先生は、お花を生けています。
絢工房さんの器をつかい
草月のいけばなを。

栄波先生の生徒さんたちが発表する場でもあります。

発表会は、毎年あり今回で10回目です。

20180929114200754.jpg 

場所は、めん房つるつる

なんと30周年を迎えるそうです。創業当時から入口ディスプレイして下さっている栄波先生。
30周年の門出を祝う

祝い花
タイトルからも…
伝わってきますね。

こちらの発表会は、期間によって場所が変わります。

10.12~10・16
めん房つるつる/長坂店と矢作店

11:00~21:00

10.17~10.21
めん房つるつる/ 御経塚店、松任店

駐車場も完備されているので
ぜひ皆様も!

20180929114151257.jpg 

お蕎麦が美味しいのです。


こころも豊かに
お腹も満たされて…
きっと大満足でしょう。


10月
芸術の秋ー花をめでる
皆様もいかが?


【始まりの秋】―われもこうありたい…吾木香

【始まりの秋】―われもこうありたい…吾木香

2018年
平成最後の夏も残りわずか
異常な暑さと
落雷、ゲリラ豪雨
自然界の激変には、ただただ驚くばかりです。

とはいえ…
大変でしたが…お店では爆発的にヒット!しているのが「かき氷」

 

ここ数年前から、氷ブームとはいえ
今年の暑さが拍車をかけて
氷ウェーブを引き起こしました…

一番人気の「氷珈琲」
モリモリでゴージャス、ここで食べるとお殿様気分。

更には
じっくりー仕込んだ自家製れもんシロップで作った

「氷れもん!」2番手

 

歴代フルーツ氷
苺を超えて
空前のヒット!

7月の大暑から初めてわずか1か月。
王道の宇治金時をはるかに上回る人気ぶりです。

れもんといえば酸っぱいイメージですが…
果肉まで食べやすく処理
はちみつをお砂糖漬けにした柔らかなレモンシロップとレモン

丸ごとかじっても美味しい
ペロリと食べられる自然のうまみ。

あまりの人気ぶりに
追加メニューにて
テイクアウトの氷ソフト れもん

 

健康志向の方や
女性に人気のフルーツエード
「自家製レモネード」も登場。
間違いなくビタミンたっぷり
拾う回復クエン酸効果も期待できます。



今年は、夏が長い!?(^_^;)予報でございます。
9月に入っても氷菓たちにお世話になるかもしれませんね!

お問い合わせの多いかき氷の提供時期
期間限定でございますが
今年は、暑さを見ながらですが
9月いっぱい という予定です!

秋はいつ来る!?
店内は徐々に秋色。
われもこうってお花知ってますか?

聞いたことありますよね!
秋の代表花。
(写真は、ひまわりとわれもこう)
 

つい先日
金沢城公園にもわれもこうが咲いていると聞きました。

という事でわれもこうを頂き
草月の栄波先生にいけて頂きました。

われもこうって
漢字で書くと
吾木香(我が国の木香という意味で、根が木香に似ていることから)

他には、吾亦紅(我もまた赤い)

更に割木瓜とも書きます。
(木瓜とは鳥の巣とたまごを表した丸い模様の事で、吾亦紅の小花が似ていることから)

ひらがなを想像していたので意外。

秋の高原にさく今から旬のお花です。
皆さんもどこかでお目にかかるかな…秋のお月見のススキのおともに欠かせない存在でもあります。
20180828073014840.jpg 

長ーい高さのあるお花で
丸い花穂は、ワインレッド、深い赤色、渋い赤色…
まさに秋色です。
卵型の可愛い小ささ。
20180828073045225.jpg

特にあでやかさ
華やかさといった花の一般的なイメージはないのですが
いい存在感です。

 バラ科われもこう属 
根にはタンニンがあり、止血効果のある薬として利用されるのだそう。

背が高ーいお花だから根も長いのかな。

20180828073227101.jpg 

花言葉
花が上から下へむかって順に咲いていくことから…
「変化」
「移ろい」
「憧れ」
「明日への期待」
と言われています。

20180828073602082.jpg
われもこう
お花名の由来は、我もこうありたい!という想いが隠されているらしいです。
素朴で
可愛いお花ですね!

20180828073550750.jpg

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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