fc2ブログ

2023-09

一期一会 金澤屋編

今日は、金澤屋珈琲店スタッフの裏話なるものをしたいと思います。

それもそのはず、以前働いていたスタッフが本日来店。



こちらの男性です!名は、浅見 惟と言います。お店には、約1年ホールスタッフとして働いていました。珈琲が好き、というかマニアな彼の裏の顔は、実は漆芸をしているということです。

展示会も昨年紹介しましたよ。

器の扱い、メンテ、専門的なこと、今まで色々と一緒に働く私たちも教えてもらいました。

特に毎日使う木のスプーン。

金澤屋珈琲店のコーヒースプーンからケーキスプーン、パフェやデザートスプーン、そして、シュガースプーン、皆さん、すべて木で出来ていることを知っていましたか?

木は使えば使うほど、水が染み込み消耗していきます。ずっと長く使えるようにするには、メンテナンスが必要です。





くるみの油でメンテナンス。





鑢で磨き・・・


仕上げにくるみの油を塗り



2,3日乾かす。

消耗する前にメンテすると、ずっと長持ちしますよ。

普段は、木のスプーンを作っていただいている、彫刻家の木下さんにやっていただいているのですが。(^_^;)

大変さを彼から教わりました・・

彼が残念ながら退社したのは、なんと日本で3名しか受けれない留学賞を受賞したためなのです。



第7回秀桜基金留学賞 受賞( ^-^)。しばらく日本では、お目にかかれませんが。今日は最後にあえて、未来の偉大な芸術家にエールを!と送り出すことができました。

ゴールデンウィークも終盤ながら、同じくもうひとりのホールスタッフとして働いていた大学生が、県外より訪ねてきてくれました。

明るく、人当たりがよく、とてもしっかりとしていました。そんな彼の得意技は、紙芸なるもの。

簡単にいうと、折り紙!ですが、すごいんです。

初めは、お店のディスプレイに、



白の藁半紙で雪の結晶を作ってくれ・・



一つ増え、2つ増えにぎやかに。



正月には鶴を。





こちらは、難易度上級者向きの5連羽の鶴、寿です。一枚の紙でできた芸術作品です。
(^o^;

みんな真似はできないですが・・・(^0^;)

彼は、置き土産に、箸袋の折り方を教えてくれました。



どうやって折るの?と気に入り持って帰る方の多い箸袋。実は、ておりです。

松崎は、できませんでしたが^_^;他のスタッフが教わりできるようになりました。難易度が高く、通常は、



このタイプ。

難しいので、いつもというわけにはいきませんが・・・鶴の箸袋にあたったらラッキーですよ!

そんなこんなで、同じ日の同じ時間に再び出会った偶然に感謝( ^^)

楽しい1日でした。

浅見 惟 漆芸展

こんにちわ♪
今日は1日中快晴で夏らしい天気でしたね(^-^)


金沢城公園では何かしらイベントの準備をしていた模様

そんな中、当店のスタッフでもある浅見惟さんの個展にいって参りました(^-^ゞ
浅見さんの漆芸への情熱、将来の夢などを聞くことができました。


作品に用いた技法などを説明する浅見さん


学生時代の作品から新作まで、これまでの浅見さんの作家活動の成果を見ることができます

当店で働いているときとはまた違う、浅見さんの芸術家としての一面を見ることができます♪

浅見惟 漆芸展は8/12(日)までCafe&Galleryミュゼ(金沢市柿木畠3-1 2F 金沢21世紀美術館より徒歩1分)にて開催されてます。
漆芸に興味のある方はもちろん、わからないけど気になるという方も気軽に足を運んでみてください(^_^)/

浅見 惟 漆芸展 2012 8/1~12

展示会のご案内です。

浅見 惟 こと金澤屋珈琲店のスタッフによる 漆芸展。

場所は、
musee ミュゼ 金沢市柿木畠3-1 2F (21世紀美術館より徒歩1分)

076-263-1187

営業時間:12:00~19:00

定休日:月、火

なお、明日8/4 午後3時より、スタッフ浅見本人による、作家ギャラリートーク開催予定。



金澤屋珈琲店スタッフのまた違う一面に、びっくり!(^.^)

興味のあるかたはぜひ見に行ってくださいね♪

店内に案内ポストカードをご用意しています。

金澤屋珈琲店から、徒歩にて行けますので、ぜひお立ち寄りください!

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

リンク




リンク

最新記事

カテゴリ

SDGs (16)
コーヒーノキ栽培 (218)
コーヒーギフト (20)
珈琲と抽出検証 (67)
ネルブリューワーネルっこ (496)
ネルドリップ (249)
カフェプレス (8)
エアロプレス (6)
水出し珈琲 (66)
サイフォン (20)
エスプレッソ (73)
アイス珈琲 (61)
ペーパードリップ全般 (480)
ペーパードリップ―カリタ式 (26)
ペーパードリップ-メリタ式 (15)
ペーパードリップ-ハリオ式 (15)
ペーパードリップ-コーノ式 (209)
ペーパードリップ-ゼロジャパン (4)
ペーパードリップ-スリーフォー (8)
コンパクトワイヤードリッパー (7)
ペーパードリップーKEYクリスタルドリッパー (4)
珈琲教室 (70)
ペーパードリップ紙のお話 (7)
自家焙煎珈琲豆 (656)
コーヒーと健康 (18)
コーヒーとお水 (20)
焙煎 (41)
ブレンドコーヒー豆 (14)
シングルオリジンコーヒー豆 (53)
スペシャルティーコーヒー豆 (101)
コピルアック (30)
コンビニコーヒー (9)
ゲイシャ種 (14)
季節の喫茶メニュー (764)
珈琲英語 (44)
カフェメニュー (263)
スイーツ (168)
カカオ (39)
加賀紅茶 (44)
スタッフブログ (1)
金澤屋珈琲店 春夏秋冬 (1305)
金沢城公園・兼六園 (543)
陶芸家「小西みき」 (31)
彫刻家「木下輝夫」 (97)
華道家「草月流 栄波」 (76)
スタッフ紹介 (6)
本店案内 (83)
イベント (54)
コーヒー器具 (202)
コーヒーとグラインド (61)
コーヒーと器 (35)
コーヒーと保存 (41)
ドリップポット (30)
研修レポート (179)
珈琲祭展 (10)
各種競技会 (40)
日本カフェ巡り (84)
台湾カフェ巡り (16)
コーヒーハンター「川島良彰」 (6)
コーヒーサロン (6)
タイのコーヒー収穫体験2,016年 (20)
インスタント珈琲 (27)
珈琲ギフト (21)
コスタリカスペシャルティコーヒー (2)
センティニアルブルボン (1)
ペーパードリッパーフラワードリッパー (3)
ひがし茶屋街 (4)
金澤散策 (21)
看板 (1)
コーヒーバッグ (53)
上海レポート (13)
缶コーヒー (2)
カフェインレスコーヒー (3)
コーヒーセミナー (2)
抹茶 (11)
送料無料の通販ショップ (61)
花見 (1)
兼六園・金沢城公園 (18)
近江町市場 (2)
バリスタのお仕事 (8)
コーヒー通販 (37)
メール便 (6)
Bene Spriing Dripper (3)
三洋産業CAFEC (10)
カフェック (0)
コーヒーと和菓子 (11)
自動販売機 (4)
クラウドファンディング (14)
台湾珈琲 (3)
九谷焼 (2)

月別アーカイブ

Blogsharelink

一期一会 金澤屋編 2013/05/05 今日は、金澤屋珈琲店スタッフの裏話なるものをしたいと思います。それもそのはず、以前働いていたスタッフが本日来店。こちらの男性です!名は、浅見 惟と言います。お店には、約1年ホールスタッフとして働いていました。珈琲が好き、というかマニアな彼の裏の顔は、実は漆芸をしているということです。展示会も昨年紹介しましたよ。器の扱い、メンテ、専門的なこと、今まで色々と一緒に働く私たちも教えてもらいました。特に毎...
浅見 惟 漆芸展 2012/08/04 こんにちわ♪今日は1日中快晴で夏らしい天気でしたね(^-^)金沢城公園では何かしらイベントの準備をしていた模様そんな中、当店のスタッフでもある浅見惟さんの個展にいって参りました(^-^ゞ浅見さんの漆芸への情熱、将来の夢などを聞くことができました。作品に用いた技法などを説明する浅見さん学生時代の作品から新作まで、これまでの浅見さんの作家活動の成果を見ることができます当店で働いているときとはまた違う、浅見さんの...
浅見 惟 漆芸展 2012 8/1~12 2012/08/03 展示会のご案内です。浅見 惟 こと金澤屋珈琲店のスタッフによる 漆芸展。場所は、musee ミュゼ 金沢市柿木畠3-1 2F (21世紀美術館より徒歩1分)076-263-1187営業時間:12:00~19:00定休日:月、火なお、明日8/4 午後3時より、スタッフ浅見本人による、作家ギャラリートーク開催予定。金澤屋珈琲店スタッフのまた違う一面に、びっくり!(^.^)興味のあるかたはぜひ見に行ってくださいね♪店内に案内ポストカードをご用意しています...

タグ

金沢城公園 兼六園 コーヒー ネルドリップ コロナ 通販 コーヒーの木 コーノ 苔玉 クリーマースプリングス エスプレッソ 木のスプーン 木下輝夫 ラテアート ドリップバッグ ゲイシャ こもかぶり 金箔珈琲 コピルアック ギフト 氷室万頭 台湾珈琲 氷室饅頭 かき氷 SDGs 板屋 送料無料 九谷焼 ブルーマウンテン 

カレンダー

08 | 2023/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
未設定
--位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター

金澤屋珈琲店 公式ブログ

QR