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2020-10

【深まる秋コーヒーが美味しいね】…只今の店内サービスとメニューについてのご連絡

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涼しくなって…

拍子抜け
夏も終わりですね。

(*´ω`)┛

店内のメニューも秋メニューに移行中です。

4連休は、夏メニューも秋メニューもございます。
この時期のメニューはバリエーションが増えますが、気温や気分に合わせてお楽しみ下さい。

<当店の営業について>
店内飲食とお持ち帰りは、お値段が変わります。
店内飲食は10%、お持ち帰りには8%の税金がかかります。
店内飲食は、器を使用しております。
紙カップやプラカップでの提供をご希望の方は、一声お掛け下さい。
コロナ感染防止対策にて席数を減らしております。
週末は、特に5名様以上での御来店は、時間帯によっては入れない事もあるので事前に席のご確認をお願いします。
当店は、金沢城公園の黒門口の横です。駐車場はございませんのでお手数ですが、
近隣のパーキングにて車を駐車お願い致します。


<夏季限定メニューについて>
かき氷コーヒー  継続 〜10月上旬
かき氷濃茶    継続 〜9月下旬
かき氷小夏れもん 継続 〜9月下旬
 

<9月のケーキセット>※下記お好きなケーキと日替わりハンドドリップコーヒーのセット
アイスケーキ(ブランデーチョコ&バニラ)
自家製ダッチコーヒーゼリー
栗のモンブラン 
ガトーショコラ
ベイクドチーズケーキ
お抹茶のロール
加賀紅茶ブランデーケーキ
自家焙煎カカオのブランデーケーキ
生麩饅頭 
 

<ソフトクリームメニュー>※10月中旬まで継続予定
ソフトクリーム
濃茶ソフトクリーム
金箔ソフトクリーム
アフォガード
自家製ダッチコーヒーゼリーソフトクリーム

<モーニングサービスについて>
以前のモーニングセットメニューと異なるサービスを始めました。
開店から13時までのモーニング&ランチサービス
ドリンクと一緒にフードメニューをご注文されると200円引きとなります。
お好きなお飲み物に食べ物を200円引きでつけられます。
ぜひご利用下さいませ。

 

<わんこ連れのお客様へ>
テラス席でのご利用が可能です。
屋根付きのテラス席(〜3名様)
屋根なしのベンチテラス席(2〜3名)
席数が少ないため、ご来店前に、お電話にてご確認ください。
076−254−5411

<ハンドドリップコーヒー10種類選べます!>※全て税込み
本日のおすすめコーヒー(日替わり) 550円
百万石ブレンド 600円
利家ブレンド 600円
かなざわ物語 580円
加賀美人   650円
極みブレンド 880円
インドネシア・マンデリン 600円
ブラジル・ナチュラル 580円
ガテマラ・ラビナル・アチ 580円
コロンビア・アンデス・マラヴィーヤ 580円
エチオピア・モカ・アビシニア 600円

 

当店のコーヒー豆は、全て自家焙煎です。
お持ち帰り用にコーヒー豆の販売もしております。
ぜひ、お楽しみ下さい。

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コーヒー豆の焙煎
営業時間外にしております。
先日の焙煎模様をFacebookにて動画で配信しております!
↓ 
ご覧くださいね。
焙煎その①まだまだ



焙煎その②色づいてきました!もうすぐです!



焙煎その③煎り上がり!💨

【コーヒーの木栽培日誌】-挿し木でも育つ!夏の成長期パワー

2020年6月13日



見事に挿し木から新芽が出たコーヒーの木。



もともとは
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冬の間にこのように育て
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根っこが春先に出てきて
土に植えたものです。

挿し木は、やはり根を生やすのがとても難しいです。

幾度と検証し
ハイドロコーンの環境が一番いいですね。

根っこが生えたら成長をさせなければ
と土に植えました。

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この状態でずーっと💦

芽がでるのかなーと謎でしたが
植物はダメになると枯れます。
それがずーっと枯れないのでやっぱり生きてる。
とたまに水やりをしていました。

その後6月13日。
日差しが暑いなーと思ってたら、なんとかわいらしい新芽。

2020年8月1日現在の様子

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葉っぱがですぎてふさふさ

上から見るとこうなってます。

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ここまで木らしくなったら
一安心。

これは、挿し木の成功💛

気が付けば、元合った2枚の葉は、成長を促し力尽きたのか
すこし枯れてきました。

頑張りました。

青々とした若葉が次から次へと出てきました。

昨年秋に作り、3か月前に大きな苔玉にしたものも

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3か月前


上に上にサイズアップしております。

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この木は3ヶ月前
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( ‘o’)

全て、挿し木です。

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苔玉の環境があっているのかただの土にさしておくよりも
挿し木がうまくいきます。

これは、研究しがいがありますね。

また1か月後をお楽しみに
ご報告致します!





【お得な送料無料通販・金澤便りの紹介】-定期便も始めましたよ!-遠方の方も県内の方も是非ご利用下さいませ。

【お得な送料無料通販・金澤便りの紹介】-定期便も始めましたよ!
遠方の方も県内の方も是非ご利用下さいませ。

梅雨明けした金沢
連日暑さに参ったお客様がお店に
助けを求めるように入ってきます💦

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今年は、コロナ対策で
窓を前面開放しながら営業しております。

冷房もつけておりますが

なんとなく効きが鈍いですね。

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それでも外から入ると
ひんやり涼し💛

もうすぐお盆ですね。
帰省でお家に帰られる方が多い季節。

ですが、外出は控えめにしている方も多い事と思います。
お店まで足を運ばすコーヒー豆をお届けする
お店からの通販サイトがとても便利でお得です。
(お家カフェ応援‼店頭で購入するよりもお得💛)

ご家族で美味しいコーヒーのカフェタイムしませんか?

金澤屋珈琲店よりポストにお届けする
金澤便りセットをぜひご利用下さいませ。

◆送料無料お届け便の紹介 
◆豆・粉派のあなたへ 金澤便りレギュラー・2+1 
◆ドリップバッグで楽しむ 一杯ドリップ・18 
◆金澤便りレギュラー定期コース

送料無料お届け便の紹介

 金澤屋珈琲店の通販セットは3つあります。
一つ目は、コーヒー豆を3種セレクトした豆・粉派のあなたへ 金澤便りレギュラー・2+1
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二つ目は、当店のブレンド5種類をドリップバッグで楽しむ1杯ドリップ・18
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三つ目は、価格も更に特価のコーヒー豆の定期コース、金澤便りレギュラー定期コース
original (2)

毎月中身が変わる一つ目の豆・粉派のあなたへ 金澤便りレギュラー・2+1を
定期購入する定期便です。
月替わりのコーヒーをお任せで楽しめるセット。
価格も2800円(税込み)とお得であると共に
オリジナル手ぬぐいをプレゼントいたします。
※配送は2回目の時に一緒に送ります。
  以上の3つです。

◆豆・粉派のあなたへ 金澤便りレギュラー・2+1

 こちらの商品をお勧めする方は
 ★コーヒーを自分で淹れたい
 ★色々なコーヒーを飲んでみたい
 ★店頭まで買いに行けないので3~4週間分まとめて買っておきたい
 ★外出している事が多いのでポストに届く方がいいと思っている方
original (2)

金澤屋珈琲店で売れている定番の人気ブレンド+お楽しみ1品。
かなざわ物語 150g 中煎り
利家ブレンド 150g 中深煎り
今月のおすすめ1品 
スペシャルティーコーヒー 100g

毎月おすすめが変わります。
今月は、2800円(税込み)送料無料となっております。
DSC_0331-ラベル消し
ブレンドコーヒー2種類
かなざわ物語ブレンド150g
利家ブレンド150g
ガテマラ・ラビナルアチ150g
計450g 送料無料2,800円(税込み)

コーヒー約45杯分
1杯に換算すると62,2円(税込み)
 

ドリップバッグで楽しむ 一杯ドリップ・18

 ドリップバッグというのはこちら↓
20200718102525214.jpg

見たことありますよね。
便利なドリップバッグ
当店のドリップバッグは、煎りたて新鮮。
店頭で焙煎、ブレンド、加工まで行っております。

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お家で準備するのは、カップとお湯だけ。

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味もぐぐっと良いです。
当店の美味しいコーヒー+オリジナルのドリップバッグ
で効果抜群。
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当店の美味しい個性豊かなオリジナルブレンドを5種類
合わせて18杯分
店頭で買うよりもお得となっております。
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店頭では、小ロットで製造しております。
美味しさと鮮度を保持。
大量に生産せず、香りと風味長持ち。
粉もたっぷりと使用しておりますのでとても美味しいですよ。
↓↓↓

http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-3843.html

◆金澤便りレギュラー定期コース

豆・粉派のあなたへ 金澤便りレギュラー・2+1の定期便です。

こんな方にお勧めです。
 ★コーヒーは毎日飲むが「忙しい」「注文の手間が面倒」という方
 ★お店のお任せで飲みたい!
 ★毎月の購入の手間が省けて楽

色々…定期購入していただくと、通常の料金よりも200~400円割引になる事
そしてオリジナルの手ぬぐいが当たる事!

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尚、一度申し込んでも、都合がありやめたい時は、定期購入解除もできますのでご安心下さい。

送料無料!
遠方の方も勿論、市内県内のお近くにお住まいの方も
都合に合わせてご利用下さいませ。






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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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金澤屋珈琲店

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