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2020-10

【兼六園の灯籠探し②】ー月見灯籠(つきみどうろう)

兼六園の灯籠探し②
ことじ灯籠に続いて2つ目の灯籠は、月見灯籠です。

場所は、ことじ灯籠の側。
ちょうどことじ灯籠を見ながら虹橋を渡って道なりに歩くと、大きな唐崎松があります。

見上げた後に下を見ると目に入るのが月見灯籠です。

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月見橋と言う渡り橋から眺めると
このように太くてずっしりした面持ちの月見灯籠があります。

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高さ2メートルほど
傘は直径1、9メートル
丸い穴が4つ空いています。

なぜ月見灯籠と言うのかは
白い御影石で作られ、お月様の白い月光に似せているから

さらに大きなアカマツの脇にあるのは、松の木陰から灯籠の白さが目立つため
と言われ、お月様が出ていなくてもお月見を楽しめると言う設計です。

ちなみに実際にお月様が登ると、月見灯籠に灯した火明かりと月光が水面に並んで映るように設計されていると言う説もあります。

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その昔
お殿様が楽しんだと言われるお月見。

兼六園には、色々な仕掛けがありますね。

見せ場が多く、びっくりです。

(^-^)/

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冬の月見灯籠。

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早朝


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月がきれいなよるに見てみたいですね!

ライトアップの日に見に行ってみたいなー❣️




【兼六園の灯籠探し①】ー徽軫灯籠(ことじとうろう)

【兼六園の灯籠探し①】ー徽軫灯籠(ことじとうろう)

先日の連休中
兼六園付近の飲食店「さくら茶屋」から火災。

火災に見舞われた方、付近にいらっしゃった方々
心よりお見舞い申し上げます。

金澤屋珈琲店は、金沢城公園に並ぶ飲食店です。
当初、お店が燃えた⁉︎とびっくりされる方も多く、ご心配おかけしました。

最近、火災が多いので改めて気をつけたいですね。

今日は、そんな兼六園のお話。
数ヶ月前から、兼六園を散策中に見つける謎の灯籠。

灯籠の数は、なんと25基以上あると言われています。

全部見つけたい!と
探検しながら、見つけた謎多き灯籠を紹介致します。

灯籠探し①
一番有名な「ことじ灯籠」です。
漢字で「徽軫灯籠」と書きます。
※以下漢字が難しいのでことじ灯籠と紹介します。


石川県で一番の人気観光スポット「兼六園」
そして、その「兼六園で一番の人気スポット」と言えば、このことじ灯籠です。

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[徽軫灯籠](ことじとうろう)霞ヶ池の北岸に配された兼六園を代表する景観です。徽軫灯籠は足が二股になっていて、琴の糸を支える琴柱(ことじ)に似ているのでその名が付いたと言われています。この灯籠は水面を照らすための雪見灯籠が変化したもので、高さは2.67m。かたわらのモミジの古木、曲水に架かる虹橋と一体となって優れた風景を醸し出しています。(兼六園ホームページより引用)
こちらの説明からもわかるように、ことじ灯籠と言えば…

お琴の糸をささえることじに似ていることから名づけられました。

よく見ると、意味深な2本の足の長さの違い。

灯籠の足の一本は短くなっており、石に乗っかっている。
のですが、この説明の他に、実際には謎が多いのが、面白いところ。

最初から足が一本短く造られて設置されたのではないらしい!!

長い歴史の中で壊れたり…
したのでしょうか?
「昭和40年頃、ことじ灯籠は何者かに壊されている」らしい。

諸説の中で言われているのは、先祖代々の兼六園のお抱え庭師、植村氏が京都に運び修復して貰ったという説。

それでも今回別でびっくりしたのが

ことじ灯籠って徽軫灯籠と書くのですね。😅


絶対かけないなー😁


琴柱に似てるから琴柱灯籠って勘違いしてました。

徽軫と言うのは、中国由来の言葉で

日本でいう琴柱と同じような役割をする漢字だとか。

琴の音程を調節する琴柱からこの字を当てたのではないかと言われています。


ですが難しすぎる(^^;;


兼六園のパンフレットでも漢字ではなくことじ灯籠と書いてありますね。


誰も読めないと言うことでこう表記したのだとか。


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秋のライトアップ


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真冬

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春夏秋冬

名スポット!兼六園のことじ灯籠の紹介でした。


ヾ(・∀・)ノ



ネルドリップ虎の巻き62巻₋替え布フィルターに交換しよう!生地の交換方法についての取説

金澤屋珈琲店のネルフィルターです。

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1杯用
2杯用
3杯用
と称して大中小3つの大きさのネルフィルター。
1杯、2杯、3杯はお店で使用しているマグカップのサイズからそう呼んでおります。

元々オリジナルで店頭で使用することを目的としていた所
お客様のご希望で小売り販売を始めました。

当店のネルフィルター。
通常の既製品とは違い、店頭で使い勝手の良いようにネルを金具に縫い付けています。

ゆえに交換の際は、ちょっとしたコツがいりますので今日はその説明をさせて頂きます。
<替え布フィルターに交換しよう!生地の交換方法についての取説>

1. 古いネルを金具から外す
2. 金具を洗う
3.サイズに合ったネルを金具に通す
4.お勧めは、金具とネルを縫い付けること

1.古いネルを金具から外す

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当店のネルフィルターは、金具からずれることのないよう、また抽出効率を上げるため
1つ1つ手縫いで縫い付けております。

ネルの交換の際には、金具から糸を外して外しましょう。
通常の綿糸ですのでハサミでカットしていただくと外せます。
ネルは、濡れている状態よりも乾いているほうが外しやすいです。

2.金具を洗う

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ネルを外した後の金具。
きちんと中性洗剤で洗ってきれいにしましょう。
また、金具は簡単に曲がったりしますので気になったら戻しましょう。
ただし、チカラ任せに何度もくねらせると折れることもございますのでご注意下さい。

3.サイズに合ったネルを金具に通す

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当店のネルは、サイズごとに金具と替え布がございます。
ご購入の際は、サイズの間違いのないよう注意しましょう。

ネルフィルターには、金具を通す箇所がありますので

輪をくぐらせて

回しいれます。


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巾着に紐を通すような感覚に近いです。


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1周して形になりました。


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ここで完成と言いたいのですが↓

4.お勧めは、金具とネルを縫い付けること

持ち手の箇所に隙間ができ、

抽出中にコーヒーの粉があふれ落ちるので


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フィルターが金具からずれないように縫い付けております。
ぬったものがこちら↓


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フィルターの中に隙間がない事で
たっぷりと粉を使える。
金具からずれない。
抽出効率が上がるのです。
金澤屋の自家製ネルフィルターは、金具ごと水に浸けておいても錆びずに安心の
ステンレス製。1回毎にネルを外さずお水につけて管理できます。


これで次からも美味しく。
言い忘れてましたが、ネルフィルターを交換したらネルは新品です。
糊がついてますので、ご購入した際に行ったネルの糊落としをして下さいね!
▼糊落としについてはこちらの記事をチェック
http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-3847.html

金澤屋珈琲店のネルフィルターの交換方法についてでした。

自宅から受けられる
金澤屋珈琲店のオンラインコーヒー教室!
受講者募集中(毎月開催)
↓詳しくは
https://krf.coffee/online




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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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金澤屋珈琲店

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