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2023-06

【自家製ネルフィルターを作るまでのお話⑤】ー応援コメントありがとうございます!

【自家製ネルフィルターを作るまでのお話⑤】ー応援コメントありがとうございます!


クラウドファンディングを始めて1週間時点
目標金額の3分の1がすでに集まっています。

皆さん、いつもブログやSNSを見て下さっているのかな?

DSC01098_20230601153258057.jpg

とても嬉しいですね。
コメントも数多く集まっております。

とても嬉しいコメントを頂きましたので、こちらでも紹介させて頂きます。
応援コメントのお返事も随時させて頂いております。
当店のファンの皆様からの心強いメッセージを頂きこれからも頑張りたいと思います。

”昔ネルドリップを使っていたので懐かしいです。応援しています。”
金澤さんのネルで毎日コーヒー淹れてます少しですが応援させてください
ネルの取り外しから煮沸、保管までの一連の過程、どうにかならないかなあ、と思っていました。ネルドリップ愛好者として、楽しみにしています。
金澤の老舗コーヒー店のコーヒーセットを母へのプレゼントで応援購入してみました、美味しいコーヒーを両親に送ることができて嬉しいです♪
目標金額に到達することをお祈り🙏します。
まずは、一杯を試してみたいと思います。量に合ったサイズがあるとのことなので次回皆んなに振る舞えるサイズを購入したいです。
ネルドリップを使って珈琲を入れるのが楽しみです。周りの珈琲好きの友達にも広めたいと思います
応援しています
自分が初めて美味しいと感じた珈琲は祖父母の家で飲んだキャラバンブレンドでした。今後も微力ながら応援致します。アニバーサリー福袋とても楽しく飲ませて頂きました。今後のイベントも楽しみです
お返事には2~3日掛かる事もございますが
毎日チェックをしております。

ご支援とメッセージありがとうございます。

DSC00684_20230601153253b67.jpg

最終的な完成は、ネルフィルターの縫い付け加工まで行ってからという事で
商品ができるまで楽しみにお待ちくださいませ。

ご支援にはリターンが付きます。

一番人気は、
DSC00601.jpg

お好きなサイズのネルフィルターと替え布1枚セット。

DSC00711.jpg

2番目は、コーヒー豆とネルフィルターのセット。

となっております。
応援は3000円~

皆様よろしくお願い致します。

こちらがクラウドファンディングで応援をお願いしているネルフィルターのお話です!
一人でも多くの方に応援して頂けたらとても励みになります。
よろしくお願い致します。
「クラウドファンディングのサイトはこちら」

【自家製ネルフィルターを作るまでのお話③】-ネルの商品詳細や取説も改新!

【自家製ネルフィルターを作るまでのお話③】-ネルの商品詳細や取説も改新!


自社でネルフィルターを開発する。
コーヒー器具を作る…

初の試みです。

ペーパードリッパーではなくネルドリップです。

世の中的に沢山売ろうと思うならぺーパードリップの器具の方が売れるのかな(;^_^A

そんなことも考えながら
当店の今回開発のネルフィルターの始まりは
元々使っていたoriginalのネルフィルターの製造が突然メーカーよりできないという事で

慌てて試行錯誤
同じものを作ろうとして探した末に出来たものです。

開発中には、生地の薄さの違い
織り方の違い
密度の違い
起毛の違い
無漂白と漂白の違い…

数多くの検証を重ねて出来上がりました。

こうやっているうちに
元合った形状が改めて素晴らしいものだと確信しました。

今回開発したネルドリップフィルターは、100%元と同じではないですが
もっといいものになったのでは?と金具づくりから見直し

確信しております。

元々、ネルフィルターをお店で使う目的で使用していたので
商品の詳細って詳しく記載していなかったのですが今回は、メーカーさんより頂いた情報で

生地は国産生地
産地は兵庫県

綿100% 
綾織のオフホワイト

3枚はぎ構造で細く深い形状
蛍光染料使用しておりません。

安心・安全のネルフィルターです。

ネルは、だしを濾す袋などにも使われる食用のネルフィルターです。

最終的な縫い付け加工仕上げは、弊社で行っております。


DSC00872.jpg

1杯
2杯
3杯

袋に入れて
こんな感じかな…

試作ができました。

20230524181410d49.jpeg

∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

202305241814075c6.jpeg

まだ最終チェックもあるので訂正あると思いますが
専用袋に織り込み取説も作ってもらえました!


こちらがクラウドファンディングで応援をお願いしているネルフィルターのお話です!
一人でも多くの方に応援して頂けたらとても励みになります。
よろしくお願い致します。
「クラウドファンディングのサイトはこちら」



【自家製ネルフィルターを作るまでのお話②】-開始早々応援頂きありがとうございます!

【自家製ネルフィルターを作るまでのお話②】-開始早々応援頂きありがとうございます!



クラウドファンディングにて
弊社が新たにチャレンジするのは、

コーヒー屋が求める究極のネルドリップフィルターを作りたい」


次へ


何度かブログにて紹介しておりますこちらのネルフィルター。

5月20日に公開してから
少しずつ応援購入して頂き、目標資金が増えてきました。

ご支援いただいた方には、お値段に応じて沢山のリターンをご用意しております。

↓ 今すぐプロジェクト公開サイトを見たい方はこちらをクリックしてください。
下記リンクよりプロジェクトサイトをご覧いただけます。
Creema SPRINGS クラウドファンディング「コーヒー屋が求める究極のネルドリップフィルターを作りたい」


一番多くの方が応援して下さっているのは

DSC00601.jpg

オリジナルネルフィルターと替え布セットです。

ネルのサイズは「1杯」「2杯」「3杯」から選べます!

¥3000

(^-^)/

他にも…
DSC00711.jpg


手付きネルフィルターと替え布
そしてオリジナルブレンドコーヒー3種のセットです。

コーヒー豆は合計450g
ネルフィルターと替え布がセットされたコーヒースタートセットです。

ネルフィルターはサイズが選べます!
¥6000

ヽ( ´_`)丿

ネルフィルター以外のコーヒーギフトセットもございます!

DSC00789_20230524183933bf3.jpg

ギフトを贈って応援!
¥8000

沢山の応援感謝致します。

コメントも沢山いただいております。
皆様の温かいお言葉を励みに頑張っていきます。
また経過報告致します。

クラウドファンディングは、まだ継続中です。
応援よろしくお願い致します!
↓ 今すぐプロジェクト公開サイトを見たい方はこちらをクリックしてください。
下記リンクよりプロジェクトサイトをご覧いただけます。
Creema SPRINGS クラウドファンディング「コーヒー屋が求める究極のネルドリップフィルターを作りたい」





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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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