金澤屋珈琲店本店ブログ

【４/23まで!!】-オンライン限定！３９周年アニバーサリー福袋

２０１９年４月２２日

朝からお日様です。

ぽかぽか

温かくなりましたね。(^-^)/

店内では、早くも夏の風物詩

「かき氷」を食べる方もいらして…

夏はあっという間にやってくる!?(^_^;)

テラスも気持ちいいですが

２階へ上がれば

赤い格子戸から生き生きした深緑が眺められます。

しずかにジャズを聞きながら

時折鶯や小鳥の鳴き声が

緑に癒され…

こんな時間を過ごせるのは

なんて贅沢でしょうか。

GWももうすぐ、お天気はなんとか良い日が多そうな予感。

金沢のホテルは、連日ほぼ満室だそうです。

という噂を聞いて

働く側も覚悟(=ﾟωﾟ)ﾉ

平成最後のお花見

桜もそろそろ終盤です。

金沢城公園にわずかに残った桜は枝垂桜。

お天気がいいと

園内でコーヒーを楽しむのもおすすめです。

ハンドドリップコーヒーは１杯４００円です。

リーズナブル!!

緑や若葉の深緑の中

今年のメーデーロードレースは、なんと4/27（土）

決まっています。

朝８時半頃から１１時頃までは、この園内をランナーの方が走る予定です。

毎年5/1ですが今年は、改元の関係で

おそらく４/２７（土）に。

メーデーの日は、毎年雨の日が多いですが

予報では、くもりのち晴れ。

お天気が味方してくれそうです。

大和のあたりから出発し

金沢城公園黒門口から金沢城公園新丸広場へ。

広場を一周して再び黒門口から降り大手掘りを駆け抜ける。

当日は、テラス席から

ランナーの方を応援できます。

ここの上り坂は、ランナーの方曰く

かなりきついのだそう(^_^;)

歩いててもしんどいので気持ちがよくわかります。

テラスから応援しましょ!!

１週、１週、日を追うごとに

通りの緑も深まります。

楽しみですね。

お店は、営業してますので入ってきてくださいね!!

緑豊かな金沢。

オンラインショップでは、周年祭をしております。

創業３９周年

スペシャルな福袋が登場!!

コーヒー豆の飲み比べの福袋

もしくは

弊社で煎りたて製造している

ドリップバッグ、コーヒーバッグ、水出しバッグのバラエティーパック

紹介ページはこちら↓

「おかげさまで創業３９周年ANNIVERSARY福袋」

内容はこちら↓

創業39周年を記念しまして・・・
特別なコーヒーを飲み比べできる【39th.アニバーサリー福袋（A）】を販売いたします。
今だけの「ゲイシャ」２種類の飲み比べもできるスペシャルセット！

39周年記念ブレンドのアニバーサリーブレンドをはじめ人気の定番ブレンドコーヒー豆とのたいへんお得なコーヒー福袋です♪

ぜひこの機会をお見逃しなく！！

【セット内容／６種類合計45個】

３９周年

サンキューと言う事で

サンキュー価格

全て３９００円（税込み）

北海道と沖縄県以外は、送料無料で発送致します。

無料には、ならないエリアも割引価格の送料となってお得です。

北海道は７６０円

沖縄県は８５０円

４/２３まで

お見逃しなく。

「おかげさまで創業３９周年ANNIVERSARY福袋」

【４月加速する訪日客!】-海外からのお客様が１０００人突破！

　２０１９年

東京オリンピック開催日まで残り１年とわずか。

今年は、海外から日本へいらっしゃる方が

過去最高となる！と予測されており

１番多いのは４月

というのは、当たりでした。(^_^;)

日本では、寒い冬から温かい春へ。

草木花がきらきら輝く

お花見シーズン

金沢城公園内は、世界中の言語が飛び交い

異国の雰囲気。

まるで外国見たい・・・とご近所さんも

外国の方の多さにびっくりしております。

京都に雰囲気が似ていると思います。

平日は、特に団体で園内へ観光に入る方も多く

国旗を持って誘導するガイドさんも見かけております。

お店は…

と言えばこの見た目。

都市美文化賞を受賞している

金澤屋珈琲店。

見た目は、やはり落ち着きますね。

日本らしい町屋造り。

中へ入れば

和洋折衷の雰囲気も。

テラス席は、やはり一番人気のありますね。

海外の方はオープンテラスが好きです。

雰囲気もバチッと来るのですが…

海外の方の８割の方が好きなのが

スイーツ

濃厚なエスプレッソ

カプチーノ

にお抹茶

何年か前

海外の方がお店にいらっしゃることが増え

お店に入って席について

「エスプレッソ」をオーダーされました。

エスプレッソは、約３０ccの

濃厚でとってもボディーがあり苦みのあるコーヒーです。

日本人のお客様は、珈琲と言えばドリップしたクリアなコーヒーですが

エスプレッソは真逆。

それでも海外では、エスプレッソ好きが多いのも事実です。

オーダーが入った当時

当店には、エスプレッソのマシーンがなくお客様のオーダーにお応えすることができませんでした。

その後

エスプレッソが飲めない事をしった海外からのお客様。

「OMG！オーマイゴッド」

(｡>ω<｡)ﾉ

と悲鳴を上げるかのようにお店から退却。（何も飲まずに）

それも日に何度もあった日があり

折角いらしたお客様が帰られる後姿を見て

悔しい思いを幾度としました。

その後まもなく

「これは、始めなければ！」

とエスプレッソマシーンをいれてお店をプチリニューアル。

メニューも一新して改装したことから

お店は一転。

お客様が劇的に増えた転機となりました。

エスプレッソ自体は、この時が初めてではなく実は開店当初はあったメニューでした。

あまりに需要のなさで

マシーンが故障するというハプニングが。(^_^;)

当初は、日本の方しか来客がなかったので

あまり出なかったのですね。

巡り巡ってまた戻ってきました。

そんな、懐かしい話も思い浮かべながら

喫茶店という小さな飲食店でのフルサービス。

海外では、珍しいようです。

日本特有のいけばな

こちらも海外の方が喜ばれるポイント。

色々勉強になりますね。

今年の４月は、お天気にも恵まれ

とても忙しい日が多く

ありがたく感じております。

海外の方は、４月だけで今日までで、約１２００人。

昨年の１．７倍となっております。

４月も終盤、まだまだ増えますね。

集計開始後、過去最高となります。

平日は、特に日本の方よりも海外の方が多い日も多々あり

金沢も随分と変わったな…と変化を感じております。

お店には、春先から台湾人のスタッフが加わり

中華圏からいらっしゃるお客様の接客がスムーズに。

助かる瞬間が多々。

外国語を話せるスタッフがいるというのは、心強いですね。(^∇^)ﾉ

【新発売!】-コールドブリュー「水だしコーヒーバッグ涼み」

オンラインショップでも販売中の水だしコーヒーバッグ涼みブレンド

今日から店頭でも新発売！

個包装になった水出しコーヒーバッグは

1袋の中に1バッグ。

お茶を作るお茶パックのようにコーヒーの粉砕した粉が入った

バッグが1つ入っています。

水だしコーヒーにお勧めの涼みブレンドは、夏限定のブレンドです。

お水の中に漬け込んで5~6時間

出来上がったらバッグを取り除き冷蔵庫保存。

賞味2~3日以内

お湯で淹れたコーヒーは、時間の経過と共に味の変化も急速ですが

お水で抽出したコーヒーは、

時間がたっても香り・風味がよく冷えた状態でも美味しいのです。

温めるとホットで

牛乳で割るとカフェオレに。

お店では、最近暖かい日が多くアイスコーヒー用としての製造量が増えています。

器具がいらずにできる

金澤屋珈琲店の水だしコーヒーバッグ。

個包装で煎りたてで自社工場のマシーンで製造しております。

ばら売りでの販売の他

手提げバッグ入りの5個パックもございます。

1つ170円（税込み）

コールドブリュー＜水だし珈琲バッグ＞

定量のお水に浸けるだけ

とっても便利です。

オンラインでは、まとめ買いがお得となっています。

オンラインショップはこちら↓

オンラインショップでも販売中の水だしコーヒーバッグ涼みブレンド

1週間前と今日の同じ大手掘り。

金沢城公園の桜は、徐々に葉桜に。

深緑の季節。

先週からガラリと変わった金沢城公園。

大きな枝垂れ桜が1本。

桜の園

いよいよ初夏の装い

ツツジも咲いてます。

足元に大きなキノコも。

今日は、すがすがしい1日でした。

1週間後には、GW。

金沢市内のホテルは、満室だそうです。(=ﾟωﾟ)ﾉ

お客様が今年は、例年よりも増えるかな…

という事で

お店も仕込みや準備に追われております。(^-^)/

朝8時からお待ちしております。